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2022-06-07 10:27:03
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食者！聽(tīng)說(shuō)在長(zhǎng)沙這里可以吃到湘菜？
來(lái)了！來(lái)了！農(nóng)博會(huì)，來(lái)了！
第二十二屆中國(guó)中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)博會(huì)”）將于10月30日-11月3日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦！
小布告訴大家
本屆農(nóng)博會(huì)設(shè)8個(gè)主題展館
湘菜餐廳將首次上線
本屆展會(huì)根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分類布展，以突出農(nóng)業(yè)品牌為主線，設(shè)置八大主題展館。其中，中部跨省館主要展示中部六省及其他省份的品牌農(nóng)產(chǎn)品；湖南主題館主要展示湖南產(chǎn)業(yè)扶貧、消費(fèi)扶貧、鄉(xiāng)村振興成果；品牌茶產(chǎn)業(yè)館主要展示來(lái)自全國(guó)各省的品牌茶；品牌農(nóng)機(jī)館主要展示國(guó)內(nèi)外智能化、信息化農(nóng)機(jī)裝備；品牌產(chǎn)業(yè)1館主要展示湖南省糧油、辣椒、蔬菜等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；品牌產(chǎn)業(yè)2館主要展示湖南省畜牧、水產(chǎn)、水果、竹木、中藥材等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；綜合館主要展示來(lái)自全國(guó)各地的特色農(nóng)產(chǎn)品；湘菜餐廳主要展示湖南省14個(gè)市州的優(yōu)質(zhì)食材、特色美食和“一縣一特”產(chǎn)品。
湘菜餐廳今年首次上線。它通過(guò)傳統(tǒng)美食制作品鑒、觀賞體驗(yàn)、民俗表演等多種形式，弘揚(yáng)湖湘飲食文化，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品和食材銷售。觀眾不僅可以近距離感受當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情，還可以體驗(yàn)和嘗試包括長(zhǎng)沙蝦仁、株洲攸縣香干、湘潭毛氏紅燒肉、常德米粉、婁底新華三碗、邵陽(yáng)豬血丸子、懷化芷江鴨、湘西臘肉等湖南特色美食。
...
今天小布就帶大家來(lái)捋一捋
湖南這些備受好評(píng)的美食
長(zhǎng)沙風(fēng)味蝦
長(zhǎng)沙望城荷花蝦
以“視覺(jué)、養(yǎng)殖、烹飪、溯源”著稱
用溫柔的撫摸
厚實(shí)飽滿的蝦肉暴露無(wú)遺
原來(lái)白凈的真面目
最厲害的蝦在長(zhǎng)沙！
株洲游仙香干
攸縣香干香味濃郁，口感滑嫩。
韌性足，口感純正的特點(diǎn)
并且營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱為
被稱為“植物肉”
湘潭毛氏紅燒肉
來(lái)湖南
自然少不了嘗嘗毛氏紅燒肉
要知道，毛主席當(dāng)年也最喜歡這道菜
當(dāng)你咬下去時(shí)，油脂與你的嘴唇和牙齒相撞
口感Q彈，肥甜而不膩，軟糯可口
常德米粉
常德特有的地方“燉粉”
配一大塊牛腩
咬一口很有嚼勁
作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，
是各地游客來(lái)到這里都不能錯(cuò)過(guò)的美食~
米粉本身清淡無(wú)味
豐富的靈魂依賴配料
也就是常德人口中的“碼”
邵陽(yáng)豬血球
豬血球色香味俱佳
麻辣可口，刺激食欲
并且易于保存，至少半年不會(huì)變質(zhì)。
同時(shí)攜帶方便，煮熟切成片后即可食用。
是宴會(huì)上一道開(kāi)胃的涼菜
衡陽(yáng)八寶土頭碗
第一碗菜分七層，
從下往上依次為：紅棗虎皮蛋、滑肉、鍋烤丸子、
黃鳥(niǎo)肉、魚(yú)丸、蛋卷、腰花
因?yàn)樽钌厦嬉粚邮茄?，又稱香腰
因此，它也有了一個(gè)雅致的名字叫“榆林香瑤”
婁底三大碗
新化三碗色香味俱佳
作為當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)，
光聽(tīng)名字就是充滿故事感的組合↓↓↓
_清蒸雞鴨三合湯
真是讓人垂涎欲滴~
懷化之江鴨
枝江鴨肉軟，色澤黃亮
肉汁脆而香，油而不膩
鴨血具有補(bǔ)血、清熱解毒的作用
還具有防治缺鐵性貧血的功效
湘西臘肉
圖/長(zhǎng)沙吃喝玩樂(lè)
湘西人吃臘肉
與皮膚注意三脂兩薄
琥珀肉晶瑩剔透
又亮又有光澤，光是看著就讓人胃口大開(kāi)
拌飯，不要太滿足~
郴州魚(yú)粉
“早起吃魚(yú)粉，神仙都站不穩(wěn)?！?/p>
吃在郴州
棲鳳渡魚(yú)粉不容錯(cuò)過(guò)
紅湯以辣著稱，一碗粉吃
汗流浹背，也是酣暢淋漓
濃濃的魚(yú)香、辣味，都在口中回味~
怎么樣
大家看
官員流口水了嗎？
想同時(shí)品嘗這么多湖南美食嗎？
那就去農(nóng)博會(huì)打卡吧！
10月30日-11月3日
長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心
不要錯(cuò)過(guò)！
長(zhǎng)沙發(fā)布全面
編輯劉新宇校對(duì)譚曉宇
回顧丨杜進(jìn)
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