如何申請(qǐng)餐飲許可？麻煩嗎？需要什么資料？

申請(qǐng)條件

1、擁有適合于所生產(chǎn)和供應(yīng)的食品的種類和數(shù)量的食品原料加工以及食品加工，儲(chǔ)存和其他場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所的環(huán)境整潔，并與有毒物質(zhì)和有害物質(zhì)保持規(guī)定的距離有害場(chǎng)所和其他污染源；

2、具有適用于所生產(chǎn)和供應(yīng)的食品種類和數(shù)量的商業(yè)設(shè)備或設(shè)施，并具有相應(yīng)的消毒，更衣，洗手，照明，照明，通風(fēng)，冷凍和冷藏，防塵，防蠅的措施預(yù)防，防止嚙齒動(dòng)物，預(yù)防昆蟲，洗滌和處理廢水，存儲(chǔ)垃圾和廢物的設(shè)備或設(shè)施；

3、擁有經(jīng)過(guò)食品安全培訓(xùn)并符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與單位實(shí)際情況相符的確保食品安全的規(guī)章制度；

4、具有合理的布局和處理流程，以防止將要處理的食物與直接進(jìn)口的食物，原材料和制成品交叉污染，并避免食物與有毒和不清潔的物質(zhì)接觸；

5、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或省，自治區(qū)，直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

折疊并編輯本段的申請(qǐng)材料

1.“餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)表”；

2.相關(guān)申請(qǐng)人的資格證書的原件和復(fù)印件，例如營(yíng)業(yè)執(zhí)照，姓名的預(yù)先批準(zhǔn)通知，機(jī)構(gòu)的法人證書或非私人非營(yíng)利組織的注冊(cè)證書。企業(yè)單位；

3.法人代表，負(fù)責(zé)人或所有人的身份證明原件和復(fù)印件。如果需要在代理人處進(jìn)行，則需要補(bǔ)充法定代表人，負(fù)責(zé)人或所有人和負(fù)責(zé)人確認(rèn)的“授權(quán)委托書”。身份證明的正本和副本；

4.餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用證明的正本和副本：包括產(chǎn)權(quán)證明，租賃合同，《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》，《建設(shè)用地批準(zhǔn)書》，《國(guó)有土地使用》不能提交證書等。對(duì)于具有有效產(chǎn)權(quán)證書的站點(diǎn)，運(yùn)營(yíng)商可以依靠區(qū)人民政府，街道辦事處，居委會(huì)（社區(qū)），社區(qū)工作站，公園管理委員會(huì)（工業(yè)園區(qū)，科技園區(qū)）公園），市場(chǎng)建立管理單位，物業(yè)管理公司，學(xué)校其他單位或部門應(yīng)發(fā)出“場(chǎng)所使用證明”，同意在該場(chǎng)所從事餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)活動(dòng)。

5.餐飲服務(wù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，設(shè)備布局，加工程序，衛(wèi)生設(shè)施等的示意圖和說(shuō)明。（示意圖應(yīng)注明申請(qǐng)人的姓名，并詳細(xì)說(shuō)明烹飪，粗加工，切割，餐具，清潔劑和面條的清潔和消毒；定點(diǎn)制作，燒烤的粗加工，燒烤腌制，燒烤風(fēng)干，燒烤生產(chǎn)，生海鮮加工，冷盤生產(chǎn)，熟食銷售，裝修操作，食品倉(cāng)庫(kù)，食品冷卻，食品包裝，送餐，更衣室，檢查室，餐廳等場(chǎng)所以及設(shè)施和設(shè)備的特定位置，例如爐灶，柜臺(tái)，清洗水槽，冰箱，冷藏庫(kù)，消毒柜，空調(diào)，容器，架子等）;

6.從業(yè)人員的健康管理，食品安全培訓(xùn)管理，原材料采購(gòu)檢查和票務(wù)請(qǐng)求管理，倉(cāng)庫(kù)管理，餐飲用具清潔和消毒管理以及其他確保食品安全的法規(guī)；

7.特大型餐廳，大型餐廳，學(xué)校食堂，提供餐食的500人以上的機(jī)構(gòu)，企事業(yè)單位的食堂，連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)的總部以及團(tuán)體餐分配單位也應(yīng)提供關(guān)鍵信息食品加工操作規(guī)程，食品安全檢查計(jì)劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急計(jì)劃；

8.要申請(qǐng)?zhí)瘘c(diǎn)站，您還必須提交主餐廳和主餐廳分配管理系統(tǒng)，甜點(diǎn)站食品購(gòu)買檢查記錄系統(tǒng)以及甜點(diǎn)站環(huán)境的餐飲服務(wù)許可證的副本。和設(shè)施衛(wèi)生管理系統(tǒng)；

9.要申請(qǐng)涼茶店，您還必須提交涼茶原料配方，并聲明不使用有毒有害物質(zhì)和藥物作為涼茶原料。通過(guò)集中采購(gòu)在現(xiàn)場(chǎng)銷售分包的涼茶店，應(yīng)提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或飲食服務(wù)許可證；

1 0.符合相關(guān)法規(guī)的食品安全管理人員培訓(xùn)認(rèn)證材料。下列單位必須配備高級(jí)食品安全管理員來(lái)提供餐飲服務(wù)：大型餐廳（營(yíng)業(yè)面積超過(guò)3,000平方米），連鎖餐飲服務(wù)單位的總部，團(tuán)體餐分配單位，中央廚房，可容納3,000多人用餐的集體食堂，以及承辦大型活動(dòng)接待的餐飲服務(wù)單位。下列單位必須配備中級(jí)或高級(jí)食品安全管理人員來(lái)提供餐飲服務(wù)：餐飲能力不足3,000人的大型餐廳，學(xué)校食堂（包括托兒所和幼兒園食堂），以及餐飲能力為3,000的大型機(jī)構(gòu)和公司食堂。超過(guò)500人而少于3,000人。其他餐飲服務(wù)單位應(yīng)至少配備一名主要餐飲服務(wù)食品安全管理員；

1 1.對(duì)餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)的說(shuō)明以及有效的健康檢查證明和副本；

1 2.市食品藥品監(jiān)督管理局要求的法律，法規(guī)，規(guī)則，法規(guī)文件或其他材料。

折疊并編輯本段的申請(qǐng)程序

申請(qǐng)：申請(qǐng)人向市政行政審批服務(wù)中心的“食品藥品監(jiān)督管理窗口”提交申請(qǐng)。驗(yàn)收：申請(qǐng)材料中有錯(cuò)誤可以當(dāng)場(chǎng)更正的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)予以更正；如果申請(qǐng)材料不完整或不符合法定格式，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)將所有需要補(bǔ)充和更正的內(nèi)容通知申請(qǐng)人，并將申請(qǐng)人送至《補(bǔ)充材料公告》。申請(qǐng)材料齊全且符合法定表格，或者申請(qǐng)人按要求提交所有補(bǔ)充材料后，將被接受，并出具《餐飲服務(wù)許可證受理決定書》。審核：根據(jù)“食品服務(wù)許可審核規(guī)定”組織現(xiàn)場(chǎng)審核和驗(yàn)收。決定：如果現(xiàn)場(chǎng)檢查符合標(biāo)準(zhǔn)，將決定批準(zhǔn)行政許可；不符合標(biāo)準(zhǔn)的，決定不予批準(zhǔn)，并書面說(shuō)明理由，并告知申請(qǐng)人申請(qǐng)行政復(fù)議或依法提起行政訴訟的權(quán)利。許可證發(fā)放：申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)檢查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)作出批準(zhǔn)行政許可的決定，并在法定期限內(nèi)簽發(fā)《飲食服務(wù)許可證》。

折疊并編輯本段申請(qǐng)說(shuō)明

根據(jù)類別，不同類別對(duì)餐飲的預(yù)處理文檔有不同的要求。

1、面積小于150平方米的小型餐廳無(wú)需進(jìn)行消防和環(huán)境評(píng)估。

2、對(duì)于面積大于或等于150平方米的餐廳，您首先需要向環(huán)境保護(hù)部門申請(qǐng)環(huán)境評(píng)估，還必須向位于紐約的消防部門申請(qǐng)火災(zāi)評(píng)估。公安局。只有通過(guò)兩者的人才有條件申請(qǐng)食品和飲料證明。

3、從事餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)活動(dòng)的食品供應(yīng)商，應(yīng)按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

“餐飲服務(wù)許可證”應(yīng)注明單位的名稱，地址，法定代表人（負(fù)責(zé)人或所有人），類別，許可證編號(hào)，簽發(fā)機(jī)構(gòu)（蓋章），簽發(fā)日期，有效期和備注。有效期為3年，免費(fèi)。

各級(jí)飲食服務(wù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求和?。▍^(qū)，市）飲食服務(wù)監(jiān)督部門的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)飲食服務(wù)依法在各自轄區(qū)進(jìn)行許可工作，并嚴(yán)格按照本通知要求的樣式和內(nèi)容打印并簽發(fā)《飲食服務(wù)許可證》，以確保飲食服務(wù)許可證工作有序進(jìn)行，并且是公平的和法律。參考資料：《中華人民共和國(guó)食品安全法》

管理許可期限

自接受申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)，但依法進(jìn)??行聽證，檢疫，檢查和評(píng)估所需的時(shí)間除外。

承諾期限

自接受申請(qǐng)之日起13個(gè)工作日內(nèi)，但依法進(jìn)??行聽證，檢疫，檢查和鑒定所需的時(shí)間除外。餐飲服務(wù)許可證

注意：提交申請(qǐng)材料的日期不一定被視為接受行政許可申請(qǐng)的日期。僅當(dāng)申請(qǐng)材料完整且符合法律形式時(shí)，才會(huì)簽發(fā)行政許可收據(jù)；否則，只會(huì)簽發(fā)材料收據(jù)。

接受餐飲服務(wù)許可證申請(qǐng)后，在現(xiàn)場(chǎng)檢查餐飲服務(wù)許可證時(shí)，發(fā)現(xiàn)申請(qǐng)人的條件不符合要求，但可以在短時(shí)間內(nèi)得到糾正和改善。第六條《中華人民共和國(guó)行政許可法》本條確立的“便利原則”的精神為申請(qǐng)人提供了在8個(gè)工作日內(nèi)“限期改正”的機(jī)會(huì)。因此，“餐飲服務(wù)許可證現(xiàn)場(chǎng)核查記錄”中的結(jié)論是“在八個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行整改”，行政許可期限不包括申請(qǐng)人整改的時(shí)間。