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    好順佳集團

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    2022-06-20 12:24:13

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內(nèi)容摘要:朋友們,你今天吃水果了嗎?水果幾乎已經(jīng)成為我們每天吃的食物。農(nóng)村創(chuàng)業(yè)不僅在傳統(tǒng)的餐桌上,還是在自助餐、火鍋、日料、西餐廳、KTV、酒吧都會有水果提供。在日常生活中,宴請朋友,走親訪友,組織...

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朋友們,你今天吃水果了嗎?水果幾乎已經(jīng)成為我們每天吃的食物。農(nóng)村創(chuàng)業(yè)

不僅在傳統(tǒng)的餐桌上,還是在自助餐、火鍋、日料、西餐廳、KTV、酒吧都會有水果提供。在日常生活中,宴請朋友,走親訪友,組織聚會都會準備水果。而現(xiàn)在的水果品類也越來越豐富。越來越多的高檔水果出現(xiàn)在我們的視線中,但價格卻是普通水果的幾倍。

但水果的品質(zhì)、口感和口感其實都優(yōu)于普通水果,在求知欲上,也滿足了人們對高品質(zhì)的追求需求。

當然吃什么價格的水果還是有不同意見的,這與自己的消費觀念和經(jīng)濟水平有關,這里我們還是提倡理性消費,杜絕浪費。

高端水果的興起,不僅體現(xiàn)了大眾對美好生活日益增長的需求,也進一步表明水果行業(yè)不斷與時俱進、精細化,這與互聯(lián)網(wǎng)時代息息相關。通過電商、短視頻宣傳、帶貨直播等方式,邀請明星、網(wǎng)紅為他們代言。讓我們看到今天的果業(yè)和以前的傳統(tǒng)果業(yè)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化。

首先,水果種植和水果加工行業(yè)發(fā)展迅速,種植面積和產(chǎn)量連年增長。隨著電子商務和網(wǎng)絡營銷的發(fā)展,水果零售躋身前十,并作為中國增長最快的行業(yè)之一,水果行業(yè)在過去三十年里,以每年20個的速度增長,水果整體銷量增長了161倍,人均消費增長,水果行業(yè)進入了新的發(fā)展態(tài)勢。

越來越多的人把目光投向了水果行業(yè)。人們已經(jīng)看到了水果電商、水果店和連鎖水果店帶來的可觀的效益和利潤。越來越多的人投資和創(chuàng)業(yè)在水果行業(yè)。

水果電商因其成本低、操作簡單、可以在任何地方做的優(yōu)勢而越來越受歡迎。不知道大家有沒有注意到,總有一兩個朋友在自己的朋友圈里為自己取水做宣傳。

隨著水果電商的普及,已經(jīng)達到飽和。由于線上獲客成本高,競爭激烈,用戶體驗不如線下純水果店,水果電商的發(fā)展面臨瓶頸。而且,水果電商的第一個問題就是商品的供應。水果的品質(zhì)、口感、新鮮度、供應數(shù)量和供應及時程度在很大程度上決定了水果電商能否長期經(jīng)營下去。

另外,困擾生鮮市場的最大痛點是生鮮冷鏈物流成本高。冷鏈物流能力直接決定了后端水果電商企業(yè)的用戶體驗、成本控制甚至購買議價能力。從冷鏈物流的產(chǎn)業(yè)鏈來看,成本高主要體現(xiàn)在中下游的冷鏈儲存和流通環(huán)節(jié)。

冷庫建設成本高,冷鏈車輛等冷鏈設備投入大,冷鏈技術高,物流成本大大增加。

此外,一旦產(chǎn)品損失率增加,對電子商務來說是難以承受的。因此,冷鏈物流的選擇對于電子商務來說是非常重要的。解決了這兩個問題后,如何吸引穩(wěn)定的客戶,產(chǎn)生收入?在某寶上,流量為王,沒有流量推送,自然就沒有瀏覽量和點擊量,再好的產(chǎn)品也無人能及,只能花錢讓平臺來給流量推送,再加上同行之間的激烈競爭,初始投資成本進一步更高。

我們可能會說朋友圈的推廣成本很低,不可否認的是朋友圈的推廣確實省錢,一般的方法是轉發(fā)一個紅包或者收集表揚來獲得一箱水果,但是早期的時效性差,大部分都是來收毛錢的。而且一天發(fā)送很多次廣告,很容易讓人厭煩,甚至會被屏蔽。

實體水果店雖然在線下客戶體驗上有絕對優(yōu)勢,但店鋪位置好,每天人流充足,前期更容易獲得客戶,日常收入相對穩(wěn)定。

但要找到合適的位置并不容易,要么是因為租金昂貴,要么附近已經(jīng)有幾個競爭對手了。在開店之前,在做成本預算的同時,有必要進行試點調(diào)查.

那么對于水果店來說,供貨質(zhì)量、供貨數(shù)量和物流的保證也是極其重要的。只有確保他們的水果在相同的價格下更新鮮、更美味,他們才能在同行的競爭中獲得利潤。因此,應盡量多聯(lián)系當?shù)氐牟藞@或果園,降低配送成本和中間商價差,提高配送速度。

為了解決果品行業(yè)的各種問題,提出了新零售的概念,在一定程度上有效地解決了問題。采用線上線下與物流相結合的方式。線上線下價格一致,采用線下優(yōu)質(zhì)客戶體驗,為線上電商業(yè)務帶來穩(wěn)定客戶,實施外賣配送;線上網(wǎng)絡宣傳,為實體店打造宣傳,增加知名度,線上線下反饋,突破發(fā)展“瓶頸”。

我個人認為未來水果產(chǎn)業(yè)的主流業(yè)態(tài)是社區(qū)零售,以居民為基礎,社區(qū)綜合商業(yè)為基礎。沒有居民,前提是浮云,不能產(chǎn)生效益。社區(qū)零售形態(tài)也可以分為不同層次,滿足顧客的不同需求,高層次的健康咨詢、營養(yǎng)餐飲等私人定制發(fā)展形態(tài),協(xié)助提供高端品牌產(chǎn)品;中層打造水果品牌,全渠道產(chǎn)品供應,發(fā)展品牌會員;下層一般分為兩類,一是我們現(xiàn)在看到的一般水果專賣店,KA店,另一種是普通商店或夫妻店。

無論哪種業(yè)務,提供水果產(chǎn)品服務都是最基本也是最后一個初級價值服務。未來,水果零售將在這三種形態(tài)的基礎上,不斷豐富內(nèi)容。有一種無法改變。水果店的本質(zhì)是高品質(zhì)的水果資本,良好滿意的貼心服務。

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