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2022-03-21 16:31:49
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好順佳經(jīng)工商局、財(cái)稅局批準(zhǔn)的工商財(cái)稅代理服務(wù)機(jī)構(gòu)，專業(yè)正規(guī)可靠 點(diǎn)擊0元注冊(cè)
從事食品銷售(如超市)和餐飲服務(wù)(如酒店)的市場(chǎng)主體需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，辦理有相應(yīng)經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，到地方有行政審批職能的部門(一般為行政審批局或市場(chǎng)監(jiān)督治理局)申請(qǐng)辦理。
一般流程是:
1、向受理機(jī)構(gòu)提交食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)，領(lǐng)取法人身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證等資質(zhì)材料。
2. 受理申請(qǐng)材料后，受理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)組織人員對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，包括場(chǎng)地、設(shè)備、系統(tǒng)文件等事項(xiàng)。
3.驗(yàn)收機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收合格后，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行審核認(rèn)證。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的基本要求:
1、地點(diǎn)
(1)食品原料加工、食品加工、包裝、儲(chǔ)存等場(chǎng)所，適合經(jīng)營(yíng)食品的品種和數(shù)量
(2)保持場(chǎng)所整潔
(三)與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持規(guī)定的距離
2. 設(shè)備或設(shè)施
(一)具有與所經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備、設(shè)施
(二)具有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、自然采光、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理和垃圾等廢棄物貯存等設(shè)備或者設(shè)施
3.設(shè)備布局和工藝流程
(1)設(shè)備布局合理，工藝流程合理，防止待加工食品與直接進(jìn)口食品、原材料、成品之間的交叉污染
(2)避免食物接觸有毒不潔物質(zhì)
通過(guò)以上要求可以知道，相關(guān)部門在檢查的時(shí)候，應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查出一個(gè)健康問(wèn)題，這也是對(duì)人民群眾食品安全的保障。下面我們來(lái)了解一下辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些基本信息。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理信息:
1、《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)》
2、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件
3.適合食品經(jīng)營(yíng)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用證明
4. 負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員的身份證明
5、適應(yīng)食品管理操作設(shè)備和工具清單
6. 適合食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施的空間布局和經(jīng)營(yíng)流程文件
7、食品安全管理體系文字
8. 省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理機(jī)關(guān)規(guī)定的其他材料。
北京食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證是衛(wèi)生許可證的范疇之一，是國(guó)家衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證所簽發(fā)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的合法證件。
在我國(guó)，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生許可證，才能向工商行政管理部門申請(qǐng)登記或變更登記。
哪些企業(yè)需要申請(qǐng)食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照?
1、食品銷售經(jīng)營(yíng)者，包括商場(chǎng)、超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品售貨商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商六種經(jīng)營(yíng)形式。
2. 餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)商包括普通餐飲(超大型、大、中、小、微)、中央廚房、集團(tuán)餐飲配送單位三種經(jīng)營(yíng)形式。
3、單位食堂，包括學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、員工食堂、場(chǎng)地食堂、其他食堂五種經(jīng)營(yíng)形式。
食品經(jīng)營(yíng)許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為:預(yù)包裝食品銷售(含冷凍冷凍食品，含冷凍冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷凍冷凍食品，含冷凍冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)療用食品、配方奶粉、嬰兒配方粉、其他嬰兒配方食品)、其他食品銷售、熱食品、冷食品生產(chǎn)、生食品類食品制造與銷售、糕點(diǎn)類食品制造與銷售(包括裱花蛋糕，不包括裱花蛋糕)、自制飲料制造與銷售(不包括使用壓力容器制作飲料)、其他食品制造與銷售等。
主管:食品營(yíng)業(yè)執(zhí)照由企業(yè)注冊(cè)地食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)，可在全國(guó)范圍內(nèi)開展業(yè)務(wù)。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么條件?
一般餐飲:指有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，按時(shí)加工、生產(chǎn)、銷售食品，并直接向消費(fèi)者提供勞務(wù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)道路大型餐飲:加工經(jīng)營(yíng)面積500 ~ 3000m2(含500m2，不含3000m2);
中型餐飲:加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積150 ~ 500m2(含150m2，不含500m2);
①粗加工間和消毒間有三個(gè)水池
小型餐飲:20 ~ 150m2加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(含20m2，不含150m2);
①有專門的洗菜切菜區(qū);
(2)兩個(gè)區(qū)域不應(yīng)交叉;
(3)出餐和回餐兩條路徑;
微餐飲:加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積6 ~ 20m2(含6m2，不含20m2)。
(1)獨(dú)立關(guān)閉;
(2)紫外線消毒燈;
③獨(dú)立空調(diào);
④門內(nèi)外都有一個(gè)游泳池;
⑤分離蛋糕室至3個(gè)池清洗工具;
1、設(shè)有食品安全管理機(jī)構(gòu)和組織機(jī)構(gòu)，設(shè)有專職或兼職食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員;
2、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所及其他污染源保持距離25米以上，且環(huán)境干凈整潔;
3、有健全的管理制度;
4. 新鮮畜禽水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)區(qū)域應(yīng)當(dāng)與其他食品區(qū)有效隔開一定距離;
5. 法律、法規(guī)要求的其他現(xiàn)場(chǎng)條件。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要什么材料?
1、《食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書》;
2. 企業(yè)、個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件;
3.適合食品經(jīng)營(yíng)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用證、房產(chǎn)證、房屋租賃合同復(fù)印件;
4、責(zé)任人與食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員鑒定;
5. 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施的空間布局、經(jīng)營(yíng)流程等文件;
6. 食品安全管理體系文本;
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