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個(gè)體戶衛(wèi)生食品許可證辦理

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2022-03-21 16:51:05

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內(nèi)容摘要:一、認(rèn)證順序:申請(qǐng)圖紙(同時(shí)準(zhǔn)備所需材料)?,F(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收后申請(qǐng)圖紙及相關(guān)材料,并在10個(gè)工作日內(nèi)取得衛(wèi)生許可證。2.《衛(wèi)生許可證》申請(qǐng)材料:1.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布置圖一份,注明比例...

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一、認(rèn)證順序:

申請(qǐng)圖紙(同時(shí)準(zhǔn)備所需材料)?,F(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收后申請(qǐng)圖紙及相關(guān)材料,并在10個(gè)工作日內(nèi)取得衛(wèi)生許可證。

2. 《衛(wèi)生許可證》申請(qǐng)材料:

1. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布置圖一份,注明比例尺(1:100)、室內(nèi)功能用房、基本要素(大小、名稱、設(shè)施名稱、數(shù)量),可手工或電腦繪制。

2. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明(房屋產(chǎn)權(quán)證、租賃合同)。

3.法定代表人或負(fù)責(zé)人的資格證明復(fù)印件(董事會(huì)決議、公司章程或聘任書)。

4. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位置示意圖:應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所位置與周圍建筑物、鄰近單位的關(guān)系。

5. 法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)證書。

6、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖及說明書、產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說明書樣品。

7. 產(chǎn)品或試生產(chǎn)樣品的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告(區(qū)/縣以上衛(wèi)生行政部門出具的年度檢驗(yàn)報(bào)告)和產(chǎn)品實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)(含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))。

8、企業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)及系統(tǒng)信息化。

9. 實(shí)驗(yàn)室設(shè)置(包括:實(shí)驗(yàn)室規(guī)模、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室人員資格證書)、可檢測(cè)項(xiàng)目(每批、每天的留置、檢測(cè)指標(biāo)、檢測(cè)項(xiàng)目)。

10、衛(wèi)生許可證申請(qǐng):申請(qǐng)?zhí)顚憜挝蝗Q或法定或單位名稱,加蓋公章(與單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱一致的個(gè)人不加蓋公章),單位地址、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫,申請(qǐng)?jiān)S可時(shí)填寫生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和品種,空格內(nèi)以“否”填寫。

11. 《建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生檢查申請(qǐng)表》一份:新建、改建、擴(kuò)建、擴(kuò)建項(xiàng)目類別一欄填寫,在“項(xiàng)目類別”欄內(nèi)填寫“無”。

12. 食品委托加工還需提交委托加工合同和委托加工企業(yè)的衛(wèi)生許可證,委托加工企業(yè)的衛(wèi)生許可證中應(yīng)包含委托加成同樣工藝的新產(chǎn)品。

13. 生產(chǎn)和加工學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的企業(yè)也需要提供以下信息:

(1)建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食的基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)。

(2)合理的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐營(yíng)養(yǎng)配餐數(shù)據(jù):設(shè)計(jì)計(jì)算學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的營(yíng)養(yǎng)成分、熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當(dāng)量、維生素B1、維生素B2、維生素C等數(shù)據(jù),根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分計(jì)算出的配料制作配方。

(3)合理烹調(diào)及預(yù)防營(yíng)養(yǎng)流失的措施。

(4)保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食和食品樣本保留系統(tǒng)健康安全的管理措施。

(五)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的食品配送企業(yè),應(yīng)當(dāng)提供企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),食品包裝應(yīng)當(dāng)標(biāo)明廠名、廠址、主要營(yíng)養(yǎng)素最低含量、包裝時(shí)間和食品保質(zhì)期。

(6)營(yíng)養(yǎng)人員信息(營(yíng)養(yǎng)師資格證)。

14. 申請(qǐng)人在工商行政管理部門取得的《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件或《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件(或復(fù)印件)。

15. 衛(wèi)生行政部門認(rèn)為必要的其他情況。

附加信息:

相關(guān)法律法規(guī):

根據(jù)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》的規(guī)定:

第十一條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人申請(qǐng)衛(wèi)生許可證,應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求,具備與其食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的條件。

第十二條申請(qǐng)從事食品生產(chǎn)加工,必須具備下列條件:

(一)有食品衛(wèi)生管理制度和組織,有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專職和兼職食品衛(wèi)生管理人員。

(二)具有適于食品生產(chǎn)加工并符合衛(wèi)生要求的廠房、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境。

(三)在工藝過程和生產(chǎn)加工中有控制污染的條件和措施。

(四)有符合衛(wèi)生要求的原輔材料、工具、容器和包裝材料。

(五)具有從事食品檢測(cè)的機(jī)構(gòu)、人員和必要的儀器設(shè)備。

(6)從行業(yè)人員通過上崗前培訓(xùn),體檢合格。

(七)省衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。

第十三條申請(qǐng)從事食品經(jīng)營(yíng),必須具備下列條件:

(一)有食品衛(wèi)生管理制度和組織,有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專職和兼職食品衛(wèi)生管理人員。

(二)具有與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)并符合衛(wèi)生要求的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境。

(三)有控制食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過程中污染的條件和措施。

(4)員工通過崗前培訓(xùn)和健康檢查。

(五)省衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。

第十四條申請(qǐng)從事餐飲、食堂經(jīng)營(yíng),必須具備下列條件:

(一)有食品衛(wèi)生管理制度和組織,有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專職和兼職食品衛(wèi)生管理人員。

(二)具有符合衛(wèi)生條件和要求的加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、清潔、消毒等衛(wèi)生設(shè)施和設(shè)備。

(三)在食品采購、儲(chǔ)存、加工、生產(chǎn)過程中,具有控制污染的條件和措施。

(4)員工通過崗前培訓(xùn)和健康檢查。

(五)省衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。

第十五條申請(qǐng)衛(wèi)生許可證所提交的材料應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整,具體要求由省級(jí)衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一規(guī)定。

的資源

百度百科全書-衛(wèi)生許可證

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局藥品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法征求意見函(征求意見稿)

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