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6月13日，甘肅省平?jīng)鍪芯皩幙h威榮鎮(zhèn)羊灣村，養(yǎng)殖合作社的養(yǎng)殖戶將新購入的仔豬趕到山上的棚子里。圖片/新華社
據(jù)媒體報道，不少省市正邦科技的不少養(yǎng)豬戶都出現(xiàn)了不同程度的飼養(yǎng)問題。
正邦科技是一家注冊于江西省南昌市的上市公司。以飼料業(yè)務(wù)起家，2004年進入養(yǎng)豬行業(yè)。隨著2008年我國生豬產(chǎn)量大幅增加，“養(yǎng)豬”成為熱門話題，正邦科技的養(yǎng)豬業(yè)務(wù)已也蓬勃發(fā)展。沒想到，這家從飼料業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型而來的養(yǎng)豬大戶，如今卻面臨著斷料的尷尬。
所謂斷料，是指正邦科技將不再按時向養(yǎng)豬戶提供豬飼料。除了飼料減產(chǎn)問題外，還存在支付結(jié)算困難、農(nóng)民押金退還困難等問題?？傊?，正邦科技由于資金鏈持續(xù)緊張，正在影響代農(nóng)手中的生豬。
這種飼料削減與豬周期無關(guān)
如果只是看到這個現(xiàn)象，就會讓人覺得整個行業(yè)因為生豬周期而陷入衰退，企業(yè)不能按時支付豬飼料，影響一代?？醋o人？
豬周期是中國宏觀經(jīng)濟分析中無法回避的現(xiàn)象。它是指生產(chǎn)的周期性與消費的穩(wěn)定性之間的關(guān)系。數(shù)量波動：肉價上漲-母豬庫存增加-生豬供應(yīng)增加-肉價下跌-母豬大量撲殺-生豬供應(yīng)減少-肉價上漲。
總之，正是供需變化影響了繁殖母豬的存欄量，進而導致生豬存欄量和產(chǎn)量的變化，引起生豬市場價格的周期性變化。
現(xiàn)在是豬周期的哪個階段？從宏觀數(shù)據(jù)來看，現(xiàn)在是豬周期的上升期，而不是下降期。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，3月份以來，生豬期價和現(xiàn)貨價格開始了一波漲價潮。為此，還有題為《生豬價格連續(xù)十周上漲，新一輪生豬周期開始？》的媒體報道。
一般來說，在價格方面在回暖期間，生產(chǎn)端應(yīng)該是擴大生產(chǎn)，而不是縮小規(guī)模。為什么在養(yǎng)豬周期的漲價階段會出現(xiàn)這個問題？一個可能的因素是正邦科技生產(chǎn)經(jīng)營不善，導致公司資金鏈和供應(yīng)鏈出現(xiàn)問題。
一個可供參考的數(shù)據(jù)是，據(jù)美聯(lián)社記者了解，常規(guī)生豬的體重在115-125KG左右，而正邦公司近期公告顯示，正邦科技商品豬銷售的平均體重一直偏低連續(xù)三個月。 90公斤。如果公司只是自發(fā)自養(yǎng)，影響將僅限于公司，但目前“公司+農(nóng)戶”的扶持模式，會將風險分散到廣大農(nóng)戶身上，成為公共問題。
7月9日，江蘇連云港，消費者在超市購買豬肉。圖/IC照片
模型的風險和收益相匹配
目前，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖企業(yè)有3種經(jīng)營模式，即公司與養(yǎng)殖戶松散合作的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式、公司與養(yǎng)殖戶密切合作的養(yǎng)殖模式、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化自繁自養(yǎng)。模型。
這三種模式各有優(yōu)缺點，但總的來說，每種模式的風險和收益是匹配的，即收益越高，風險也越大。比如牧原股份有限公司就是自繁自養(yǎng)模式的代表公司。 2020年豬周期的繁榮時期，公司創(chuàng)始人秦應(yīng)麟曾擁有超過2000億元的財富，成為河南首富。
情況也是如此。更多企業(yè)從分散風險的角度考慮，“企業(yè)+農(nóng)戶”模式應(yīng)運而生。具體來說，公司為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖場所、飼料、仔豬、藥品等必要的養(yǎng)殖物資。養(yǎng)殖戶將自身的養(yǎng)殖管理經(jīng)驗與公司養(yǎng)殖管理相結(jié)合，養(yǎng)殖戶根據(jù)養(yǎng)殖成果獲得收益。
對公司而言，這種模式的優(yōu)勢在于，通過生豬統(tǒng)一飼養(yǎng)管控，容易實現(xiàn)規(guī)模擴張，有效分散集中爆發(fā)疫情的風險。對于養(yǎng)殖戶來說，這種模式的優(yōu)勢在于規(guī)避了生豬周期下行階段的風險，可以獲得穩(wěn)定的收益。
據(jù)報道農(nóng)戶代表向媒體提供的一份相互協(xié)議顯示，正邦科技以會計方式提供豬苗、飼料、藥品、疫苗等物資，農(nóng)戶提供養(yǎng)殖場地、設(shè)施和勞動力，正邦科技向農(nóng)戶支付費用。收費標準為人民幣/人/天。所有材料和豬都是正邦科技的財產(chǎn)。
也就是說，農(nóng)民得到了固定收益，而公司承擔了生豬周期的風險，當然，它也得到了更多的收益。
需警惕替代育種模式的風險社會化
以“養(yǎng)豬”為關(guān)鍵詞在網(wǎng)上搜索，發(fā)現(xiàn)大部分內(nèi)容都規(guī)避了養(yǎng)殖戶面臨的風險，重點關(guān)注養(yǎng)殖戶穩(wěn)定收入的能力。當然，所有機型的優(yōu)劣都是以公司正常生產(chǎn)經(jīng)營為前提的。如果在此期間公司發(fā)生一些事故，風險點也會轉(zhuǎn)移。
需要指出的是，與“自繁自養(yǎng)”模式相比，“公司+農(nóng)戶”模式的核心是公司可以在擴張期減少固定資產(chǎn)投資，從而迅速擴大規(guī)模。生產(chǎn)規(guī)模。
但這種模式也會面臨生豬周期下行階段固定成本無法降低的問題。例如，公司仍需向農(nóng)民支付固定費用。如果是自發(fā)自給的模式，可以有效控制相關(guān)成本。
當“公司+農(nóng)戶”模式收入減少，成本不變時，公司的正常生產(chǎn)經(jīng)營將面臨挑戰(zhàn)。正邦科技財報顯示，公司2020年營業(yè)利潤為1億元，但2021年將虧損1億元。如今，代孕家庭飼料丟失事件就是在此背景下發(fā)生的故事。
從這個意義上說，在“公司+農(nóng)戶”模式下，公司擴大招聘規(guī)模以減少投資的行為，導致了特殊時期的企業(yè)風險社會化現(xiàn)象。這是該模型的粉絲當時沒有想到的。
2021年，不僅正邦科技，文氏股份也將遭受較大損失，而這兩者正是這種模式的代表。而這也需要是一個需要各方認真研究處理的現(xiàn)實問題，避免企業(yè)風險社會化，減少生豬市場異常波動。
作家/付偉剛（上海財經(jīng)法律研究所研究員）
編輯/許秋瑩
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