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好順佳集團(tuán)
2023-06-09 08:43:27
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在疫情的沖擊下,傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)遭受巨大的打擊,許多餐廳關(guān)閉或者轉(zhuǎn)型銷售外賣。與此同時(shí),一種新的餐飲企業(yè)注冊(cè)模式悄然興起:有餐飲注冊(cè)公司,卻沒有實(shí)體店。這種不同于傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的商業(yè)模式,越來越多地引起人們的關(guān)注和探討。
位于成都市某地的“農(nóng)夫山泉水鹽不加”就是一家代表。該公司沒有實(shí)體門店,全靠在各大外賣平臺(tái)和社交媒體上銷售自己的產(chǎn)品。它的經(jīng)營(yíng)方式為各種小眾食品租用廚房,作為生產(chǎn)基地配合專業(yè)制作和物流外賣配送,利用社交媒介營(yíng)銷理念和線上線下一體化的渠道銷售模式。
為何有餐飲注冊(cè)公司而無實(shí)體門店的新模式如此火熱,迅速地興起呢?主要原因有以下幾點(diǎn)。
比起傳統(tǒng)模式的實(shí)體店,有餐飲注冊(cè)公司無實(shí)體門店的模式投入資金更少。在疫情危機(jī)期間,這個(gè)模式具有較高的生存風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)難度大大降低,快速回收成本就成為了當(dāng)下該模式的一大優(yōu)勢(shì)。
在這個(gè)信息爆炸時(shí)代,很多年輕的餐飲企業(yè)特別擅長(zhǎng)玩轉(zhuǎn)社交媒體?;谶@樣一個(gè)優(yōu)勢(shì),有餐飲注冊(cè)公司無實(shí)體門店的新模式可以很好地利用社交媒體的優(yōu)勢(shì),快速宣傳和推廣品牌,通過海量的廣告推送將店鋪曝光率提高,進(jìn)而吸引大量的潛在消費(fèi)者,創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。
伴隨著有餐飲注冊(cè)公司無實(shí)體門店的新模式的迅速崛起,也回應(yīng)了一些對(duì)傳統(tǒng)餐飲實(shí)體店的質(zhì)疑。那么,這個(gè)新模式對(duì)傳統(tǒng)餐飲實(shí)體店會(huì)帶來哪些影響呢?
隨著社會(huì)的發(fā)展,餐飲行業(yè)的訂單量不斷攀升,展現(xiàn)出線上渠道的優(yōu)勢(shì),也對(duì)實(shí)體店提出了更高的要求。在這樣的背景下,傳統(tǒng)實(shí)體餐飲店正在面臨一場(chǎng)全新的升級(jí)之戰(zhàn)。
隨著科技和互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,更多的餐飲企業(yè)開始積極地融合線上線下業(yè)務(wù),采取“O2O”模式,更好地實(shí)現(xiàn)訂單管理、座位管理、外賣配送等業(yè)務(wù)。更重要的是,許多餐飲企業(yè)通過這種方式,優(yōu)化了消費(fèi)體驗(yàn),提高了顧客的滿意度。
在這個(gè)疫情的沖擊下,有餐飲注冊(cè)公司無實(shí)體門店的新模式如雨后春筍般地大量涌現(xiàn),以其簡(jiǎn)化運(yùn)營(yíng)、快速啟動(dòng)的優(yōu)勢(shì),吸引了不少初創(chuàng)企業(yè)的眼球。新模式與傳統(tǒng)實(shí)體店模式的比較展現(xiàn)了新時(shí)期的商業(yè)模式多樣性,更是讓消費(fèi)者深感現(xiàn)代商業(yè)模式帶來的便利性和優(yōu)勢(shì)性。傳統(tǒng)實(shí)體店所面臨的重重壓力,也在這時(shí)候受到了極大的考驗(yàn)和挑戰(zhàn),同時(shí)這種挑戰(zhàn)也為實(shí)體店提供了全新的思考依據(jù)。
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