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好順佳集團
2022-05-25 13:09:02
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嘉慶元年,乾隆宮舉行千名老人的盛大宴會。主廚陳師傅是主要原因之一,幫了1550多家火鍋,5000多人受邀品嘗,成為歷史上一場火鍋盛宴。受益于這場宴席,陳氏手捧火鍋的技法傳給了家人,里屋的人也經(jīng)常用火鍋待客,并不斷創(chuàng)新火鍋技法,代代相傳。
陳氏傳人常遠傳承家族火鍋藝術,結(jié)合巴蜀火鍋“麻、辣、鮮、香”的口味基礎,創(chuàng)新融合了“厚”“醇”的獨特口味。在20多年的火鍋生涯中,他贏得了合作伙伴和消費者的好評,被譽為火鍋“六香”。
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