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好順佳集團
2024-06-26 09:14:51
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食品生產許可證是確保食品安全的重要憑證,它是食品生產企業(yè)必須具備的合法資質。在中國,食品生產許可證的標識從“QS”變?yōu)榱恕癝C”,這是為了更好地體現(xiàn)食品生產企業(yè)在保證食品安全方面的主體地位,以及監(jiān)管部門從單純發(fā)證轉變?yōu)槭虑笆轮惺潞蟮某掷m(xù)監(jiān)管。
從2015年10月起,中國開始啟用新版食品生產許可證,公眾所能直觀看到的變化是,食品包裝袋上印制的“QS”標識(全國工業(yè)產品生產許可證)將被“SC”(食品生產許可證)替代。這一變化意味著,即使是在2018年10月1日及以后生產的食品,一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“QS”標志。
需要注意的是,食品生產許可證與食品衛(wèi)生許可證是不同的。食品衛(wèi)生許可證現(xiàn)在已經由食品生產許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證所代替。衛(wèi)生許可證的關注重點在于場所衛(wèi)生條件、衛(wèi)生防護和從業(yè)人員的健康衛(wèi)生狀況等三個方面,而食品生產許可證則涉及到對工藝流程、出廠檢驗等多個方面的嚴格審查。
對于一些規(guī)模較小的食品生產者,他們可能希望能夠通過小作坊登記證來網上銷售自己的產品。這種情況下,需要根據(jù)當?shù)厥》莸木唧w規(guī)定來判斷是否可以使用小作坊登記證取代生產許可證。例如,在河北省,可以根據(jù)《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》的相關規(guī)定來進行操作;而在浙江省,則需要參照《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定(2021修正)》及其附件《浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販具體認定條件及禁止生產經營食品目錄)的通知》來判斷。
食品生產許可證目前沒有被其他任何證件所取代。QS標識已被SC取代,成為新的食品生產許可證標識。同時,食品生產許可證與食品衛(wèi)生許可證在功能和管理上有所區(qū)別,而小作坊登記證是否能夠取代生產許可證,則取決于所在地區(qū)的具體規(guī)定。
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