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好順佳集團(tuán)
2024-06-29 09:33:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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壽司作為一種流行的美食,其制作過程雖然看似簡單,但對衛(wèi)生條件有著較高的要求。因此,開設(shè)壽司店確實需要辦理衛(wèi)生許可證,以確保顧客的飲食安全。以下是詳細(xì)的解釋和辦理流程:
1. 法規(guī)要求根據(jù)中國相關(guān)的法律法規(guī),從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位或個人,必須向衛(wèi)生行政部門申報,并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)。這是為了確保食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的衛(wèi)生安全,防止食物中毒等食品安全事件的發(fā)生。
2. 保障顧客健康壽司作為直接入口的食物,其衛(wèi)生狀況直接影響到消費者的健康。辦理衛(wèi)生許可證不僅是法律的要求,更是對消費者健康負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。
1. 名稱核準(zhǔn)和工商登記在開任何餐飲店之前,都需要進(jìn)行工商登記,申請人需要攜帶個人身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど滩块T登記名稱。
2. 健康證明和衛(wèi)生設(shè)施配置從業(yè)人員需要去衛(wèi)生防疫站辦理健康證明,并確保壽司店的衛(wèi)生設(shè)施配置到位,如紫外線燈、消毒柜等。
3. 衛(wèi)生局申請攜帶填寫好的《衛(wèi)生許可證申請表》及相關(guān)資料到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請受理。衛(wèi)生局會對申請人填寫的內(nèi)容與提供的資料進(jìn)行核對,確認(rèn)無誤后進(jìn)行登記。
4. 現(xiàn)場檢查和許可證頒發(fā)衛(wèi)生局將會派專人下來檢查壽司店的衛(wèi)生工作是否做得到位,員工是否都有健康證等。通過檢查后,衛(wèi)生局將會頒發(fā)衛(wèi)生許可證。
1. 證件種類的變化需要注意的是,目前食品流通許可證已經(jīng)取代了食品衛(wèi)生許可證,因此在辦理時應(yīng)當(dāng)關(guān)注最新的證件類型和辦理流程。
2. 特殊情況下的審批對于面積較大的壽司店,可能還需要辦理消防批文。
開設(shè)壽司店確實需要辦理衛(wèi)生許可證,這是為了遵守相關(guān)法規(guī),保障顧客健康。如果您計劃開設(shè)一家壽司店,建議按照上述流程進(jìn)行辦理。
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