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好順佳集團
2024-07-04 14:16:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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工地衛(wèi)生許可證規(guī)定是指為了確保建筑工地食堂的衛(wèi)生和安全,防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件發(fā)生,而制定的一系列關于工地食堂衛(wèi)生管理的標準和要求。
工地食堂衛(wèi)生許可證的基本要求包括以下幾個方面:
管理人員和制度:需要有食品衛(wèi)生管理機構和專職管理人員,以及健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責任制。從業(yè)人員需通過衛(wèi)生知識培訓并持有有效的健康證。
場地和設施:選址必須遠離污染源,操作間面積通常要求15㎡以上,且凈高 以上,地面應為水泥或磚地,防塵爐灶、灶臺或洗滌池瓷磚貼面。
用水和衛(wèi)生用品:用水須符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》,餐巾紙、餐盒、筷子等一次性衛(wèi)生用品也應符合有關衛(wèi)生標準。
建筑工地食堂辦理衛(wèi)生許可證需要遵循一定的流程,并準備相關的材料。主要包括以下步驟:
申請:申請人填寫相應的申請表,并提交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交材料:需要提供法定代表人(負責人、業(yè)主)相關證明、委托代理人資格證明等資料。
審核和審批:受理后,按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等的要求進行資料和現(xiàn)場審核,依據(jù)審核結果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。
發(fā)放許可證:作出準予決定后十個工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。
衛(wèi)生許可證的管理和復審也是工地衛(wèi)生許可證規(guī)定的重要組成部分:
管理:地方人民政府衛(wèi)生行政部門應當建立衛(wèi)生許可證信息管理制度,定期公告取得或者注銷衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者名錄。
復審:衛(wèi)生許可證每兩年復核一次。
在申請和持有衛(wèi)生許可證的過程中,需要注意以下幾點:
遵守法律法規(guī):申請人應當符合相應的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和規(guī)范的要求,具有與其食品生產(chǎn)經(jīng)營活動相適應的條件。
保持良好衛(wèi)生習慣:工地食堂應嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法及各項有關食堂管理規(guī)定,炊事人員必須有健康證,并隨身攜帶備查。
定期檢查和維護:炊具、餐具必須及時清洗,定期消毒;庫房必須通風,有防潮、防蟲、防鼠措施。
希望對你有所幫助。
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