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肥西店面小作坊衛(wèi)生許可證

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-04 14:16:41

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內(nèi)容摘要：“肥西店面小作坊衛(wèi)生許可證”，在肥西縣，小作坊需要獲得衛(wèi)生許可證才能合法經(jīng)營(yíng)。根據(jù)最新的公開(kāi)信息（2024年），肥西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局一直在加強(qiáng)對(duì)小作坊...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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“肥西店面小作坊衛(wèi)生許可證”，在肥西縣，小作坊需要獲得衛(wèi)生許可證才能合法經(jīng)營(yíng)。根據(jù)最新的公開(kāi)信息（2024年），肥西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局一直在加強(qiáng)對(duì)小作坊和食品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，以確保食品安全和公共衛(wèi)生。

在肥西縣三河鎮(zhèn)，例如，善明蒸肉粉作坊（位于南街192號(hào)）是一家成立于2021年的食品小作坊，它需要獲得衛(wèi)生許可證才能進(jìn)行食品生產(chǎn)和銷售活動(dòng)。同樣，在官亭鎮(zhèn)的新風(fēng)豆腐坊也需要獲得相應(yīng)的衛(wèi)生許可證才能經(jīng)營(yíng)。

為了獲取衛(wèi)生許可證，小作坊通常需要滿足以下條件：

  1. 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)符合衛(wèi)生要求，具備良好的通風(fēng)、采光、排水以及防鼠、防蟲(chóng)設(shè)施。

  2. 設(shè)備和工具應(yīng)當(dāng)清潔、無(wú)害，并且定期消毒。

  3. 原料采購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，禁止使用過(guò)期、變質(zhì)或不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料。

  4. 加工過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生操作規(guī)范進(jìn)行，避免交叉污染。

  5. 應(yīng)當(dāng)建立健全索證索票制度和進(jìn)銷貨臺(tái)賬，確保產(chǎn)品追溯和流向清晰。

  6. 從業(yè)人員需持有有效的健康證明，以確保不會(huì)因健康原因造成食品污染。

此外，肥西縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還會(huì)定期對(duì)小作坊進(jìn)行監(jiān)督檢查，以確保它們持續(xù)遵守衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于存在問(wèn)題的小作坊，監(jiān)管部門(mén)會(huì)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)，并要求其限期整改。

肥西店面小作坊需要獲得衛(wèi)生許可證，并且要遵循相關(guān)的食品安全規(guī)定和衛(wèi)生要求。監(jiān)管部門(mén)會(huì)定期檢查并督促小作坊保持合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

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