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2024-07-08 09:36:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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預(yù)包裝食品是指在生產(chǎn)過程中已經(jīng)加工、制作完成，并經(jīng)過包裝、密封、貼標(biāo)等處理，可以直接銷售給消費(fèi)者的食品。為了保障食品安全，
根據(jù)《食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的企業(yè)或個(gè)人，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查都應(yīng)當(dāng)遵循法定程序，確保食品安全。食品生產(chǎn)許可實(shí)行“一企一證”原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。
對(duì)于已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的預(yù)包裝食品的，不需要另行備案。需要同步提交《僅銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)者備案信息采集表》，并辦理僅銷售預(yù)包裝食品備案。目前持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的市場(chǎng)主體從事僅銷售預(yù)包裝食品活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)在銷售活動(dòng)開展前完成備案。
需要注意的是，根據(jù)2021年4月29日新修正的《食品安全法》第三十五條規(guī)定，僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。但從事僅銷售預(yù)包裝食品活動(dòng)的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具備與銷售的食品品種、數(shù)量等相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)條件。
為了確保食品安全和消費(fèi)者的權(quán)益，銷售實(shí)行嚴(yán)格的許可和備案制度。食品生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，確保食品質(zhì)量和安全。
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