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2024-07-08 09:37:23
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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面包連鎖店作為一種餐飲行業(yè),需要遵循相關(guān)法規(guī),其中包括辦理衛(wèi)生許可證。根據(jù)《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記。未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。因此,無論面包連鎖店的規(guī)模大小,都需要到市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行辦理衛(wèi)生許可證。
具體來說,辦理衛(wèi)生許可證的流程包括:(租賃的房子還要租房協(xié)議書);然后準(zhǔn)備身份證復(fù)印2張,一寸照片5張;接著到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照;再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證;拿到稅務(wù)登記證后申請(qǐng)發(fā)票。在完成這些步驟后,還需要到衛(wèi)生部門辦理衛(wèi)生許可證,再到工商部門辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
值得注意的是,連鎖食品企業(yè)總部應(yīng)充分借鑒先進(jìn)的食品安全管理體系,如“五?!薄傲鵗”、良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP),建立符合本企業(yè)實(shí)際的管理體系,涵蓋原料采購(gòu)、食品貯存、加工過程、食品供應(yīng)、物流配送、餐廚廢棄物處理、投訴處理等各個(gè)環(huán)節(jié)。這不僅有助于提高食品安全水平,也是獲取和維持衛(wèi)生許可證的重要依據(jù)。
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