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好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:44:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》,在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的主體,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度,沒有食品經(jīng)營許可證是不可以開始營業(yè)的。
存在一些例外情況。例如,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品、已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品等,是不需要取得食品經(jīng)營許可的。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
申請食品經(jīng)營許可需要符合一定的條件,比如具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離等。
店鋪在想要進(jìn)行食品銷售或餐飲服務(wù)活動時,除了例外情況,通常需要先申請并取得食品經(jīng)營許可證,否則是不能開始營業(yè)的。同時,經(jīng)營者還需要注意符合一系列與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量等相匹配的條件。
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