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好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:44:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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拱墅區(qū)食品許可證辦理流程
隨著人們生活水平的提升,食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到重視。為確保食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的全過(guò)程安全,拱墅區(qū)實(shí)行了嚴(yán)格的食品許可制度,旨在防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
食品經(jīng)營(yíng)者在申請(qǐng)食品許可證時(shí),必須確保滿足國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》與《中華人民共和國(guó)食品安全法》,任何從事食品生產(chǎn)、銷售的活動(dòng)均需獲得相應(yīng)的許可證。
辦理食品許可證的首要步驟是提交申請(qǐng)。申請(qǐng)人需要準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、租賃合同、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖等,并向拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提出申請(qǐng)。該局負(fù)責(zé)審核申請(qǐng)人是否具備食品安全保障能力及是否符合公共安全的要求。
除了傳統(tǒng)的食品經(jīng)營(yíng)許可,拱墅區(qū)還率先試點(diǎn)“利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品制售”的許可監(jiān)管。例如,瑞幸咖啡(杭州)有限公司就獲得了杭州首張此類食品經(jīng)營(yíng)許可證。這標(biāo)志著監(jiān)管部門正積極適應(yīng)新興食品經(jīng)營(yíng)模式的發(fā)展,確保各類食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都在嚴(yán)格的監(jiān)管之下進(jìn)行。
為了加強(qiáng)食品安全管理,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局于2023年6月7日通過(guò)了《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》。該辦法自2023年12月1日起施行,規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的具體流程,旨在落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。
食品許可證的取得并不是一勞永逸的。經(jīng)營(yíng)者還需建立食品安全追溯體系,健全食品安全隱患排查治理機(jī)制。拱墅區(qū)通過(guò)建立全過(guò)程監(jiān)督檢查制度,確保食品從源頭到餐桌的每個(gè)環(huán)節(jié)都可控制、可追溯,以最大程度降低食品安全事故發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
食品安全是關(guān)乎每個(gè)人生命健康的大事。拱墅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)發(fā)放食品許可證、實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管、組織食品安全監(jiān)督抽檢等措施,展現(xiàn)了對(duì)食品安全管理的重視。這不僅保護(hù)了消費(fèi)者的健康,也提升了食品企業(yè)的品牌信譽(yù)。
未來(lái),拱墅區(qū)將繼續(xù)強(qiáng)化食品安全管理,提升監(jiān)督檢查的科技含量,如利用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和交流,進(jìn)一步提升食品安全管理水平,確保民眾“舌尖上的安全”。
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