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好順佳集團
2024-07-08 09:44:58
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定,想要進行食品經(jīng)營活動的企業(yè)或個人需要取得相應的食品經(jīng)營許可證。許可證的申請需要符合一系列條件,包括具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。
對于一些特殊情形,比如已取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)銷售自產(chǎn)的食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、已取得食品經(jīng)營許可的主店附近開設的甜品站、已取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證在展銷會等臨時交易場所銷售食品等,是無需取得食品經(jīng)營許可的。餐飲服務經(jīng)營者提供給就餐者現(xiàn)場消費的酒水飲料等非自制食品,不需在許可證上專門標注銷售類的經(jīng)營項目。
如果未經(jīng)許可而從事食品經(jīng)營活動,將可能面臨一定的法律風險。因此,任何計劃從事食品經(jīng)營的企業(yè)或個人都應當提前申請并取得食品經(jīng)營許可證,確保其經(jīng)營活動的合法性。
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