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2024-07-08 09:45:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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江蘇速凍餃子生產(chǎn)許可證的申請和審查是一個(gè)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)的過程。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號），食品生產(chǎn)許可證的管理范圍包括了速凍面米食品，如速凍餃子。
在申請食品生產(chǎn)許可證的過程中，企業(yè)需要建立完善的食品質(zhì)量安全管理制度，這包括但不限于主要生產(chǎn)原料管理制度、原輔料采購制度和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進(jìn)行了修訂，企業(yè)需要根據(jù)新的分類目錄填寫“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”。
從江蘇省的角度來看，蘇州市市場監(jiān)督管理局曾公布過速凍食品的抽檢信息，所有抽檢批次均合格。這表明江蘇省對速凍食品的生產(chǎn)和管理有著嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)制。江蘇省市場監(jiān)督管理局還定期發(fā)布食品抽檢通告，其中包括了速凍餃子等食品的抽檢合格信息。
江蘇速凍餃子生產(chǎn)許可證的申請和審查不僅需要企業(yè)遵循國家的相關(guān)法律法規(guī)，還需要滿足地方市場監(jiān)管部門的具體規(guī)定和要求。這一過程確保了速凍餃子生產(chǎn)的食品安全和質(zhì)量，為消費(fèi)者提供了更加放心的選擇。
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