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好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:46:11
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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街頭賣小龍蝦是否需要衛(wèi)生許可證,這取決于具體情況。如果你在路邊擺攤賣小吃,不需要辦證,但是必須在指定的場所和時(shí)間擺攤。根據(jù)國務(wù)院發(fā)布的《無證無照經(jīng)營查處辦法》,在縣級(jí)以上地方人民政府指定的場所和時(shí)間,銷售農(nóng)副產(chǎn)品、日常生活用品,或者個(gè)人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民業(yè)務(wù),是合法的。
如果你賣的是熟食,那么你需要辦理一個(gè)食品流通許可證,也就是以前的衛(wèi)生許可證。還需要一個(gè)本人的健康證。為了規(guī)范良莠不齊的外賣市場,國家在今年明確要求APP平臺(tái)上的外賣店鋪必須要明示營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。
請注意,不要在街頭流動(dòng)攤點(diǎn)購買小龍蝦,或者自行到江邊或河溝捕撈野生小龍蝦,因?yàn)橐巴馑|(zhì)狀況不明,小龍蝦的品質(zhì)無法保證。在選擇購買小龍蝦時(shí),應(yīng)選擇新鮮的小龍蝦,其個(gè)頭均勻,頭和身幾乎各占一半,顏色紅亮,腹毛和爪毛干凈、腹白,新鮮的龍蝦肉有彈性、嚼勁。
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