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2024-07-08 09:46:16
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機構依法發(fā)放的一種證書。它是保障食品質量安全的第一道關口，也是市場監(jiān)管部門從源頭抓質量的重要手段。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。不需要取得許可。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
食品生產(chǎn)許可證的申請流程和要求如下：
申請人應當向所在地縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面申請；
申請書應當包括申請人的名稱、住所、法定代表人或者負責人的姓名、聯(lián)系方式等信息；
申請人應當提供與申請事項有關的材料，如生產(chǎn)設備、工藝流程等；
食品藥品監(jiān)督管理部門應當自收到申請材料之日起20個工作日內完成審查，并作出是否準予許可的決定；
對于準予許可的，食品藥品監(jiān)督管理部門應當自作出決定之日起10個工作日內頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；
對于不準予許可的，食品藥品監(jiān)督管理部門應當自作出決定之日起5個工作日內書面通知申請人，并說明理由。
需要注意的是，食品生產(chǎn)許可證的有效期為5年。到期后需要重新申請續(xù)期。在整個過程中，國家市場監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品經(jīng)營項目進行調整。
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