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好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:46:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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青島食堂衛(wèi)生許可證是食品生產(chǎn)和餐飲店經(jīng)營活動(dòng)中的重要許可憑證,它由衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后發(fā)給。這項(xiàng)許可證為單位和個(gè)人提供了合法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的保障。在申請(qǐng)衛(wèi)生許可證時(shí),需要準(zhǔn)備的材料包括:
申請(qǐng)表:填寫完整并加蓋單位公章;
營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書:復(fù)印件需加蓋單位公章;
法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明:復(fù)印件需加蓋單位公章;
經(jīng)營場所使用權(quán)證明:如租賃合同等,需加蓋單位公章;
設(shè)施設(shè)備布局圖和設(shè)備清單:標(biāo)明設(shè)備名稱、型號(hào)、數(shù)量等信息;
食品安全管理制度:包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度;
從業(yè)人員健康證明:包括體檢記錄和健康證等。
學(xué)校食堂作為特殊場所,必須有衛(wèi)生部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,并主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。學(xué)校配餐(食堂)從業(yè)人員應(yīng)有衛(wèi)生部門發(fā)放的健康證并隨身攜帶以備檢查。從業(yè)人員要每年體檢一次,凡患有傳染病者不得從事接觸食品的工作。
食品安全是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門和相關(guān)部門都在努力開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評(píng)估,制定并公布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),以確保人民群眾的飲食安全。
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