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2024-07-08 09:46:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在中華人民共和國境內，從事食品生產活動的企業(yè)或個人，需要依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，都適用于《食品生產許可管理辦法》。
根據(jù)《食品生產許可管理辦法》，食品生產許可實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。國家市場監(jiān)督管理總局對《食品生產許可分類目錄》進行了修訂，自2020年3月1日起，《食品生產許可證》中的“食品生產許可品種明細表”需要按照新修訂的《食品生產許可分類目錄》進行填寫。
對于生產保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的企業(yè)，除了需要按照規(guī)定填寫食品生產許可品種明細表外，還需要在“備注”列中載明產品或者產品配方的注冊號或者備案登記號。
值得注意的是，未取得食品生產經營許可或未取得食品添加劑生產許可而從事食品生產經營活動的企業(yè)或個人，將會被縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品。
為了加強食品、食品添加劑生產許可管理，規(guī)范食品生產許可審查工作，市場監(jiān)管總局還發(fā)布了《食品生產許可審查通則（2022版）》，該通則對食品生產許可的申請材料審查和現(xiàn)場核查進行了詳細規(guī)定。
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