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好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:46:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務(wù)場(chǎng)所的衛(wèi)生許可證管理已經(jīng)發(fā)生了變化。自6月1日起,衛(wèi)生行政部門不再向企業(yè)頒發(fā)衛(wèi)生許可證,而是由食品藥品監(jiān)管部門對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,并用《餐飲服務(wù)許可證》取代了《食品衛(wèi)生許可證》。在辦理餐飲服務(wù)許可證時(shí),食品藥品監(jiān)督管理局需要在發(fā)證之前對(duì)經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,然后根據(jù)提交的材料是否符合要求和現(xiàn)場(chǎng)檢查情況,決定是否發(fā)給許可證。
關(guān)于裝修的問題,廚房的裝修需要簡(jiǎn)潔、明亮、干凈。根據(jù)相關(guān)要求,廚房的面積最小不能低于8平米,內(nèi)部的設(shè)施至少應(yīng)該有上下水,至少3個(gè)洗涮池,要有密閉的餐具保潔櫥,要有餐具消毒設(shè)施,墻壁和頂棚及地面應(yīng)該用防水防滑材料裝飾。因此,您在裝修完成后需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,確保滿足所有要求,然后才能申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證。
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