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2024-07-09 09:06:52
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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委托加工食品需要辦理食品許可證。在食品行業(yè)中，法規(guī)要求嚴格遵循食品安全的原則和標準，這是保障消費者健康和權(quán)益的重要一環(huán)。
《食品安全法實施條例》第二十一條明確規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者若委托生產(chǎn)食品或食品添加劑，必須選擇已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的單位進行委托加工。這意味著無論委托方還是被委托方，若要合法進行食品加工活動，就必須持有相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可證。
對于委托生產(chǎn)加工的食品屬于生產(chǎn)許可證管理范疇的，如果委托企業(yè)本身具有食品生產(chǎn)許可證，則可以在產(chǎn)品上標注委托企業(yè)或被委托企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。這一規(guī)定既體現(xiàn)了法律對食品行業(yè)嚴格規(guī)范的態(tài)度，同時也考慮到了行業(yè)內(nèi)實際運營的靈活性。
雖然存在不需要取得食品經(jīng)營許可的特定情形，例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等，但這并不意味著委托加工的食品可以無證經(jīng)營。這些特例主要適用于非食品加工的經(jīng)營活動，而委托加工顯然不屬于此范圍。
食品生產(chǎn)許可證的申請條件和流程均由《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，以確保食品生產(chǎn)活動的合法性、安全性和規(guī)范性。一企一證原則，即每個從事食品生產(chǎn)的企業(yè)都需要取得唯一的食品生產(chǎn)許可證，進一步強調(diào)了食品生產(chǎn)資質(zhì)的不可共享性和不可轉(zhuǎn)讓性。
委托加工食品是需要辦理食品許可證的。這不僅是對《食品安全法實施條例》等相關(guān)法規(guī)的遵守，更是確保食品安全、維護公共健康的必要措施。無論是委托方還是被委托方，都應(yīng)嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，確保所有流通到市場上的食品都是經(jīng)過嚴格檢驗、安全好順佳財稅的。
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