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2024-07-09 09:07:21
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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生產(chǎn)許可證和小作坊證是兩種不同的證件，它們都用于監(jiān)管和管理食品生產(chǎn)行業(yè)，但是針對的對象和具體規(guī)定有所不同。小作坊證是指在農(nóng)村或城市的小作坊中從事食品生產(chǎn)的許可證。根據(jù)《安徽省食品安全條例》和《安徽省食品小作坊登記管理辦法》的規(guī)定，對一些有固定生產(chǎn)加工場所，從業(yè)人員較少、生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)條件和工藝技術(shù)簡單，生產(chǎn)加工傳統(tǒng)、特色食品的生產(chǎn)經(jīng)營者，當其達不到食品生產(chǎn)許可的條件，但符合食品小作坊登記要求的，可以申請食品小作坊登記證，合法生產(chǎn)銷售。
而食品生產(chǎn)許可證的申請人則范圍更廣，包括企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)和個體工商戶等都可以申請。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當依法取得食品生產(chǎn)許可。
新《食品安全法》對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的主要規(guī)定是：他們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。同時，也鼓勵小作坊改進設(shè)備工藝、加強創(chuàng)新研發(fā)，引導具備條件的小作坊申請食品生產(chǎn)許可，推進生產(chǎn)加工規(guī)?；鸵?guī)范化。
食品生產(chǎn)許可證和小作坊證都是為了保障食品安全、規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要手段。他們在申請條件、適用范圍等方面存在明顯的區(qū)別。
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