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2024-07-09 09:07:31
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食品安全新篇章：藍(lán)色包裝與許可證的故事
當(dāng)走進(jìn)超市的零食區(qū)，或是在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上瀏覽進(jìn)口食品，在這些色彩繽紛的包裝中，藍(lán)色，作為信任和安心的象征，常被用于食品包裝設(shè)計(jì)之中。而在藍(lán)色背后，承載著更加重要的信息——食品許可證。
食品展銷會(huì)的舉辦者必須依法履行食品安全管理的責(zé)任，這包括核驗(yàn)并留存入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證信息。這一規(guī)定的存在，為消費(fèi)者提供了一道保護(hù)屏障。定期的檢查和違法行為的及時(shí)制止，更是維護(hù)食品安全秩序的重要措施。
以往，藍(lán)色“QS”標(biāo)志是質(zhì)量安全的象征，其底部的“生產(chǎn)許可”字樣深入人心。但隨著時(shí)代的發(fā)展，新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字的出現(xiàn)，標(biāo)志著中國(guó)食品安全管理邁入了新階段。這一改變，從2015年10月1日起逐漸實(shí)施，旨在規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理，保障食品安全。
值得一提的是，2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品，一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志，取而代之的是有“SC”標(biāo)志的編號(hào)。這意味著食品包裝上的藍(lán)色，不再僅僅是一個(gè)顏色或符號(hào)，而是代表著企業(yè)對(duì)食品安全的重視和國(guó)家法規(guī)的遵循。
在食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法中，食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。這個(gè)原則的實(shí)施，進(jìn)一步規(guī)范了食品市場(chǎng)的秩序，提升了消費(fèi)者的安全保障。
從“QS”到“SC”的轉(zhuǎn)變，歷經(jīng)三年過(guò)渡期的準(zhǔn)備和適應(yīng)。在這個(gè)過(guò)程中，生產(chǎn)者、銷售者、消費(fèi)者，每一個(gè)環(huán)節(jié)的人都在逐步適應(yīng)新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。盡管面臨著包裝材料和食品標(biāo)簽的改變，但這一切都是為了確保食品安全，減少食品安全事故的發(fā)生，提升整個(gè)社會(huì)的食品質(zhì)量管理水平。
更應(yīng)關(guān)注背后的“SC”許可證編號(hào)。這是食品安全新篇章的見(jiàn)證，在這個(gè)篇章中，每一個(gè)細(xì)節(jié)都關(guān)乎著千家萬(wàn)戶的餐桌安全，每一次改革都體現(xiàn)著國(guó)家對(duì)人民健康的關(guān)懷。
食品安全，從來(lái)都是社會(huì)發(fā)展的重要基石。而如今，藍(lán)色包裝與許可證的故事，正是這塊基石上最新也是最亮眼的雕刻。在全社會(huì)的共同努力下，食品安全的未來(lái)將更加美好，藍(lán)色的承諾將永遠(yuǎn)值得信賴。
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