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2024-07-09 09:07:35
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中國,想要從事餐飲服務行業(yè),必須取得《餐飲服務許可證》。根據(jù)2009年6月1日開始施行的食品安全法,中國的食品安全分段監(jiān)管體制得以確立,衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商和食品藥品監(jiān)管部門各司其職,分別負責對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)進行監(jiān)管。其中,餐飲服務提供者有義務取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。
國家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國餐飲服務許可管理工作,地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門則負責本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務許可管理工作。餐飲服務許可實施分類管理,按照餐飲服務提供者的業(yè)態(tài)和規(guī)模進行審查規(guī)范,由國家食品藥品監(jiān)督管理局制定。而具體的《餐飲服務許可證》受理和審批的許可機關,則由各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。
在具體辦理過程中,申請人需要先提出現(xiàn)場驗收的申請,然后由工商部門到現(xiàn)場進行核查。符合條件的申請者,便可辦理《食品經(jīng)營許可證》。為了順利辦理,申請者需要準備如下材料:《餐飲服務許可證申請表》、營業(yè)執(zhí)照、名稱預先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關申請單位的資質(zhì)證明的原件及復印件。
需要注意的是,各地可能有針對小餐飲的具體管理辦法,例如陜西省就發(fā)布了《陜西省小餐飲管理辦法》來規(guī)范小餐飲經(jīng)營行為,加強監(jiān)督管理,維持正常的餐飲經(jīng)營秩序,保障消費者身體健康。因此,想要了解更詳細的信息,可以向當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門咨詢。
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