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2024-07-09 09:07:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品雜貨和食品許可證是兩個相互關(guān)聯(lián)的概念。食品雜貨指的是銷售預(yù)包裝食品或新鮮的水果、蔬菜等的食品銷售商，如便利店、超市、商場、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等。而食品許可證則是對這些經(jīng)營者的一種法律約束，確保他們在經(jīng)營過程中遵守食品安全法規(guī)，保障消費(fèi)者的權(quán)益。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，制定了相關(guān)的法律法規(guī)。其中，申請領(lǐng)取食品流通許可證的條件主要包括：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
食品生產(chǎn)活動也受到嚴(yán)格的法律規(guī)定。在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動的主體應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查都應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品雜貨經(jīng)營者在開展業(yè)務(wù)時，必須確保其經(jīng)營活動符合食品安全法規(guī)，并取得相應(yīng)的食品許可證，以確保消費(fèi)者的食品安全。
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