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餐吧需要辦衛(wèi)生許可證嘛

好順佳集團(tuán)
2024-07-09 09:07:49
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內(nèi)容摘要：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。這旨在規(guī)...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的規(guī)定，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。這旨在規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障食品安全，無(wú)論從事餐飲服務(wù)是否以盈利為目的，都應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

具體來(lái)說(shuō)，餐飲服務(wù)單位需要滿(mǎn)足以下條件才能取得《餐飲服務(wù)許可證》：餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)符合食品安全的基本要求，具備相應(yīng)的場(chǎng)所、設(shè)施和設(shè)備；餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)制定健全食品安全管理制度，明確食品安全管理人員，確保從業(yè)人員的健康狀況和食品安全知識(shí)的掌握；餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)從合法合規(guī)的食品供應(yīng)商處采購(gòu)食品原料，嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

值得注意的是，根據(jù)國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定，地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座等4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證已被取消，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。

無(wú)論是傳統(tǒng)的餐館還是現(xiàn)代的餐吧，都需要辦理相關(guān)許可證，以確保其食品經(jīng)營(yíng)行為的合法性和食品安全性。