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2024-07-09 09:07:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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《餐飲服務(wù)許可證》是中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證，被食品安全法所規(guī)定并應(yīng)用。按照中國食品安全分段監(jiān)管體制，衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商和食品藥品監(jiān)管部門各司其職，分別負責對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。需要注意的是，自2018年9月起，《餐飲服務(wù)許可證》已經(jīng)終止使用。
在食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章授予設(shè)區(qū)的市級餐飲業(yè)監(jiān)管部門的管轄權(quán)限范圍內(nèi)，受理、審查、審核、決定餐飲服務(wù)行政許可（含許可證的延續(xù)、變更、補證、注銷）。取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證后，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
規(guī)范和改進食品經(jīng)營許可證管理是食品藥品監(jiān)管部門的重要職責，包括優(yōu)化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制等，以提高辦證效率。同時，也要加強對餐飲服務(wù)場所的事中事后監(jiān)管。
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