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2024-07-09 09:07:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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關(guān)于黑蒜是否需要辦理衛(wèi)生許可證,根據(jù)《食品安全法》第二十九條,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù),應(yīng)當依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。
在特定情況下,如公共場所經(jīng)營者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的,應(yīng)當在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前,向原發(fā)證部門提出延續(xù)申請。為貫徹落實簡政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)協(xié)同推進的部署,減少對餐飲企業(yè)重復發(fā)證、重復監(jiān)管,切實減輕企業(yè)負擔,同時進一步明確和強化監(jiān)管責任,保障食品安全,決定取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證,由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
因此,如果你打算經(jīng)營黑蒜產(chǎn)品并涉及到食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的話,就需要按照相關(guān)法規(guī)辦理食品生產(chǎn)許可、食品流通許可或餐飲服務(wù)許可。如果你只是個人消費或者小規(guī)模的生產(chǎn)銷售,不需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可。但無論如何,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害是必須的。
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