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2024-07-10 09:01:46
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的前身是食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)許可證應由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機構(gòu)依法發(fā)放。這一許可證的目的是規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品安全管理。
隨著食品經(jīng)營領(lǐng)域的發(fā)展和變化，特別是為了深入貫徹黨中央、國務院關(guān)于深化食品經(jīng)營許可改革的部署，落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求，食品經(jīng)營許可證應運而生。新的管理辦法更加注重食品經(jīng)營的多樣性和復雜性，為各類食品經(jīng)營活動提供了更為明確和具體的規(guī)范。
在現(xiàn)行的《食品經(jīng)營許可管理辦法》中，明確了已取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)銷售自產(chǎn)的食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、已取得食品經(jīng)營許可的主店附近開設(shè)的甜品站、已取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證在展銷會等臨時交易場所銷售食品、以及醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售等特定情況下的許可要求。這些規(guī)定都體現(xiàn)了對食品經(jīng)營活動的細致管理和對消費者權(quán)益的保障。
食品經(jīng)營許可證是在食品生產(chǎn)許可證的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它不僅繼承了食品生產(chǎn)許可證對食品安全的重視，還根據(jù)食品經(jīng)營的新情況和新需求，進行了適應性的改革和完善。
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