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2024-07-10 09:01:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證，俗稱“食品照”，是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中必須持有的法定證件。它是由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一頒發(fā)，具有極高的法律地位。
食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。若食品經(jīng)營(yíng)者希望在多個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或是利用自動(dòng)設(shè)備跨省經(jīng)營(yíng)的，需要向相應(yīng)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
小經(jīng)營(yíng)店登記證則是小經(jīng)營(yíng)店經(jīng)營(yíng)者提出經(jīng)營(yíng)的需要申領(lǐng)的證件，此前已取得的食品經(jīng)營(yíng)許可證（餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證）在有效期內(nèi)的，不需要申領(lǐng)小經(jīng)營(yíng)店登記證（當(dāng)事人申請(qǐng)變更的除外）。
根據(jù)《食品安全法》《河南省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》，從事食品經(jīng)營(yíng)（包括餐飲服務(wù)活動(dòng)和食品銷售經(jīng)營(yíng)）需要根據(jù)經(jīng)營(yíng)形式、范圍和規(guī)模，取得合法資質(zhì)。其中包括食品經(jīng)營(yíng)許可以及僅銷售預(yù)包裝食品備案、小經(jīng)營(yíng)店登記、小攤販備案四類。
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