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好順佳集團(tuán)
2024-07-10 09:01:48
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在申請食品經(jīng)營許可證用于集體配餐時,您需要提供以下相關(guān)材料:
食品經(jīng)營許可申請書;
營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件;
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件;
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理制度應(yīng)當(dāng)包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、記錄制度等等;
如果申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定,當(dāng)食品經(jīng)營者人數(shù)達(dá)到一定數(shù)量時,就必須申請集體配餐許可證。如果您的食品經(jīng)營者人數(shù)已達(dá)到這一限定值,那么在申請許可時必須明確標(biāo)注。
食品經(jīng)營項目分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風(fēng)險等級最高的情形進(jìn)行歸類。
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