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2024-07-10 09:01:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證，是由國家市場監(jiān)督管理總局頒發(fā)的一種法定證書，它對食品的生產(chǎn)和經(jīng)營活動進行嚴格的規(guī)范和管理。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號），該局對《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進行了修訂，并自2020年3月1日起執(zhí)行。
在新的管理辦法中規(guī)定，食品生產(chǎn)許可證中的“食品生產(chǎn)許可品種明細表”需要按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》來填寫。這一目錄詳細列出了各類食品的生產(chǎn)許可標準和要求，以確保食品生產(chǎn)過程的安全和質(zhì)量。
《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條也明確規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可而從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，將由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
對于具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。同時，國家市場監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品經(jīng)營項目進行調(diào)整。
在頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證的過程中，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門為本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)者發(fā)放食品生產(chǎn)許可證時，會按照準予許可事項的先后順序，為企業(yè)分配企業(yè)順序碼，即許可證的流水號碼（ 0001-9999）。這一編號系統(tǒng)有助于市場監(jiān)督管理部門對食品生產(chǎn)者進行有效管理和監(jiān)督。
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