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2024-07-10 09:01:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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具體來說，食品經(jīng)營許可證是中華人民共和國境內(nèi)，取得營業(yè)執(zhí)照等，從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體，經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準后發(fā)給的食品經(jīng)營許可憑證。
食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應當取得一個食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證的發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。在許可證的有效期內(nèi)，食品經(jīng)營者需要持續(xù)遵守相關(guān)的食品安全責任和義務。
值得一提的是，《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的申請、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件。這一辦法適用于銷售預包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品等特殊食品）的食品經(jīng)營者，不適用于銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、特定全營養(yǎng)配方食品等情形。因此，對于想要從事食品銷售的企業(yè)或個人來說，了解并遵守這些管理辦法和規(guī)定是非常必要的。
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