全部服務(wù)
好順佳集團(tuán)
2024-07-11 09:52:49
3467
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！ 點(diǎn)擊咨詢
裱花間衛(wèi)生許可證的要求是為了確保裱花間的衛(wèi)生安全和食品的合格生產(chǎn)。具體要求如下：
制作裱花蛋糕的標(biāo)準(zhǔn)：裱花間在制作裱花蛋糕時必須達(dá)到“六?！币?，這包括專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏和專空調(diào)。這意味著裱花蛋糕的制作過程中需要有專門的人員進(jìn)行操作，這些人員不能與非冷葷間的工作人員交叉活動。操作人員還需穿戴潔凈的工作衣帽，戴口罩，并確保雙手已經(jīng)清洗并消毒。
設(shè)施與設(shè)備：裱花間應(yīng)設(shè)有二次更衣室，并在冷葷間門外有洗手池和消毒液等消毒設(shè)施。裱花間還需要滿足一定的設(shè)施設(shè)備要求，如廚房的最小使用面積不得小于8平方米，墻壁應(yīng)有 米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙。
操作規(guī)范與衛(wèi)生消毒流程：裱花間在生產(chǎn)過程中需要遵循特定的操作規(guī)范，并有明確的衛(wèi)生消毒流程。這包括但不限于對裱花工具的定期清洗和消毒，對裱花間的定期清潔和消毒，以及對操作人員的培訓(xùn)和管理。
申請衛(wèi)生許可證的流程：為了確保裱花間的合規(guī)性，還需要按照相關(guān)部門的要求，完成申請衛(wèi)生許可證的流程。這可能包括提交相關(guān)的申請材料、接受現(xiàn)場檢查等。
其他要求：對于一些特定的裱花間，如面包店，還可能有其他的要求，如設(shè)立生加工區(qū)、熟加工區(qū)、洗消區(qū)、面包包裝間、裱花間和涼凍間等。
裱花間衛(wèi)生許可證的要求旨在確保裱花間的衛(wèi)生安全和食品的合格生產(chǎn)，為消費(fèi)者提供安全、健康的食品。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經(jīng)收到！
專屬顧問會盡快與您聯(lián)系，請保持電話暢通！
相關(guān)標(biāo)簽：
