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好順佳集團
2024-07-11 09:53:11
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證的管理主要由食品藥品監(jiān)督管理部門負責。食品經(jīng)營許可證是在中國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的合法主體,經(jīng)過食品藥品監(jiān)督管理部門的審查批準后發(fā)放的。同時,省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風險狀況,確定市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可管理權(quán)限。
在食品展銷會等場合,舉辦者也需要承擔食品安全管理責任,包括核驗并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全義務(wù)和責任并督促落實,定期對其經(jīng)營環(huán)境、條件進行檢查,發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的,應(yīng)當及時制止并立即報告。
值得一提的是,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)的機構(gòu),都應(yīng)當依法取得許可。
食品許可證的管理是一個涉及到多部門協(xié)作的過程,旨在確保食品安全,保護消費者權(quán)益。
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