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2024-07-11 09:53:12
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品許可證，也被稱為《食品流通許可證》，是食品經(jīng)營者在從事食品經(jīng)營活動時必須具備的合法證明。通常，這個許可證的有效期為3年。在這三年期間，食品經(jīng)營者不需要對其進行年審，但需要在許可證到期前辦理換新證，以確保其經(jīng)營活動的合法性。
并非所有的食品經(jīng)營行為都需要取得食品經(jīng)營許可。例如，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機構(gòu)或藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等情況，就不需要取得食品經(jīng)營許可。
對于需要取得食品經(jīng)營許可的企業(yè)，他們在進行經(jīng)營活動之前，需要先對照審查細(xì)則、通則及評分表進行自查，確保其生產(chǎn)布局、工藝流程等符合生產(chǎn)許可審查細(xì)則和通則的要求，不存在食品安全隱患和交叉污染等問題。
食品許可證在食品經(jīng)營活動中起著重要的作用，它不僅是食品經(jīng)營者合法經(jīng)營的證明，也是保障食品安全、維護消費者權(quán)益的重要手段。同時，確保其經(jīng)營活動的合規(guī)性和安全性。
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