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2024-07-12 08:39:32
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務(wù)提供者在溫州必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。為了食品安全，這個(gè)證件是強(qiáng)制性的，并要求餐飲服務(wù)提供者依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局的規(guī)定，餐飲服務(wù)許可管理是由國家食品藥品監(jiān)督管理局主管，而地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門則負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)許可管理工作。
值得注意的是，餐飲服務(wù)許可是按照提供者的業(yè)態(tài)和規(guī)模進(jìn)行分類管理的。這種分類許可的審查規(guī)范是由國家食品藥品監(jiān)督管理局制定的，而具體的受理和審批機(jī)關(guān)則是由各省、自治區(qū)、直轄市的食品藥品監(jiān)督管理部門來規(guī)定。
衛(wèi)生許可證曾是用來證明單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)和餐飲店經(jīng)營活動(dòng)的合法證書。但依據(jù)國務(wù)院的決定，自2016年起，地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座等公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證已被取消，其相關(guān)食品安全許可內(nèi)容被整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證中。
具體來說，要辦理餐飲服務(wù)許可證，需要準(zhǔn)備如下材料：申請表、法定代表人或負(fù)責(zé)人的身份證明、公共場所平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖、衛(wèi)生檢測或評價(jià)報(bào)告、衛(wèi)生管理制度、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或評價(jià)報(bào)告、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證明復(fù)印件以及房產(chǎn)證或租房協(xié)議復(fù)印件。
溫州的餐飲店必須確保持有相關(guān)的許可證，以確保公眾的食品安全。同時(shí)，經(jīng)營者也需要不斷更新自己的知識，了解相關(guān)法規(guī)和政策，確保經(jīng)營合法合規(guī)。
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