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2024-07-12 08:39:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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茅臺鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”,是中國醬酒圣地,這里大小酒廠林立。據(jù)國家市場監(jiān)督管理局?jǐn)?shù)據(jù),截止至2021年3月,茅臺鎮(zhèn)有生產(chǎn)許可的正規(guī)酒廠數(shù)量為547家。值得注意的是,這個(gè)數(shù)字在不斷變動中,以2021年為例,一年之間就新增了41家酒廠,其中獲得新生產(chǎn)許可證 (SC)的酒廠有10家。
工商注冊的白酒品牌和公司則多達(dá)一萬六千多家。盡管茅臺鎮(zhèn)的酒廠數(shù)量多且不斷增長,但真正具備食品產(chǎn)品(含酒類產(chǎn)品)生產(chǎn)資質(zhì)的廠家并不多。擁有食品生產(chǎn)許可證,是企業(yè)具備食品產(chǎn)品(含酒類產(chǎn)品)生產(chǎn)資質(zhì)的第一道門檻。
值得一提的是,盡管許多聲稱規(guī)模龐大的酒廠在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)不少,但很少有廠家公開其產(chǎn)能和儲能,因此暫時(shí)無法按生產(chǎn)規(guī)模排名。這也反映出茅臺鎮(zhèn)酒廠的一個(gè)現(xiàn)狀:眾多小作坊式的酒廠存在,而大型、規(guī)范化的酒廠則較少。
茅臺鎮(zhèn)的酒廠數(shù)量多且持續(xù)增長,同時(shí)也存在著一些挑戰(zhàn)和問題。對于消費(fèi)者來說,選擇正規(guī)渠道購買茅臺酒產(chǎn)品是非常重要的,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
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