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餅干要生產(chǎn)許可證嗎怎么辦

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-12 08:40:04

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內(nèi)容摘要：餅干作為一種常見(jiàn)的食品，其生產(chǎn)確實(shí)需要獲得食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的規(guī)定，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的餅干產(chǎn)品包括以好順佳財(cái)稅粉、糖、油脂...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餅干作為一種常見(jiàn)的食品，其生產(chǎn)確實(shí)需要獲得食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的規(guī)定，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的餅干產(chǎn)品包括以好順佳財(cái)稅粉、糖、油脂等為主要原料，加入疏松劑和其他輔料，按照一定工藝加工制成的各種餅干，如：酥性餅干、韌性餅干、發(fā)酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、粘花餅干、水泡餅干等。

為了保障食品安全和加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，國(guó)家制定了《食品生產(chǎn)許可管理辦法》。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查都適用這些辦法。

企業(yè)要想獲得食品生產(chǎn)許可證，需要遵循以下步驟：

  1. 企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法向所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)。

  2. 提交的材料包括申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、生產(chǎn)設(shè)備布局圖、生產(chǎn)工藝文件、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。

  3. 食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將組織專(zhuān)家對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。如果符合發(fā)證條件，國(guó)家質(zhì)檢總局應(yīng)當(dāng)在作出許可決定之日起10內(nèi)頒發(fā)生產(chǎn)許可證；不符合發(fā)證條件的，應(yīng)當(dāng)自作出決定之日起10日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《不予行政許可決定書(shū)》。

  4. 企業(yè)生產(chǎn)糕點(diǎn)的原輔材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。如使用的原輔材料為實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。

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