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2024-07-13 10:14:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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臨期食品是指即將到達保質(zhì)期,但在保質(zhì)期內(nèi)仍可銷售和食用的預(yù)包裝食品。對于是否需要食品許可證來經(jīng)營臨期食品,根據(jù)中國法律的規(guī)定,以下是詳細的解釋:
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等經(jīng)營活動,應(yīng)當依法取得許可。這意味著,無論是經(jīng)營全新還是臨期的食品,都需要相應(yīng)的食品經(jīng)營許可證。
盡管臨期食品本身是在保質(zhì)期內(nèi),可以銷售和食用,但如果商家未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可就從事相關(guān)經(jīng)營活動,則屬于違法行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的,可能會被責令停產(chǎn)停業(yè),并處以罰款。
開設(shè)臨期食品店需要辦理的手續(xù)包括食品經(jīng)營許可證、建設(shè)項目環(huán)境影響登記表備案回執(zhí)、衛(wèi)生許可證等。這些證件是由政務(wù)管理局頒發(fā)的,而非營業(yè)執(zhí)照,因為營業(yè)執(zhí)照是由工商局頒發(fā)的。
臨期食品的經(jīng)營者同樣需要辦理食品經(jīng)營許可證等相關(guān)手續(xù),以確保其經(jīng)營活動符合法律規(guī)定,并保護消費者的食品安全。如果未經(jīng)許可而經(jīng)營臨期食品,可能會面臨法律的制裁和罰款。因此,建議有意從事臨期食品經(jīng)營的個人或企業(yè),應(yīng)當按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,合法合規(guī)地辦理所需手續(xù)和證件。
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