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2024-07-13 10:15:38
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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衛(wèi)生許可證的現(xiàn)場審核過程中，審查人員會根據(jù)一系列的標準來評估申請單位的生產(chǎn)經(jīng)營場地和設(shè)施的清潔度。
根據(jù)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，生產(chǎn)經(jīng)營場地應(yīng)當離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所等）10米以上，以確保食品生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生。此外，設(shè)有與經(jīng)營場所相對應(yīng)的倉庫，且倉庫必須通風，并要有防潮設(shè)施。
在現(xiàn)場審核過程中，審查人員會檢查一系列的項目，包括但不限于：
集中空調(diào)通風系統(tǒng)：確保通風系統(tǒng)的清潔和有效性，防止病原微生物的積聚。
公共用品用具：包括顧客使用的物品，如毛巾、床上用品等，應(yīng)定期消毒和更換。
客房室內(nèi)空氣：確保室內(nèi)空氣的質(zhì)量，減少塵埃和微生物的含量。
如果在檢查過程中發(fā)現(xiàn)存在衛(wèi)生問題，監(jiān)管部門會對存在問題的單位進行現(xiàn)場監(jiān)督指導；對存在問題較重的單位，下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書并責令限期改正；對存在問題嚴重的單位，依法給予行政處罰。
衛(wèi)生許可證的現(xiàn)場審核對清潔度有著嚴格的要求。無論是生產(chǎn)場地、倉庫還是顧客使用的公共用品用具，都必須符合相關(guān)的衛(wèi)生標準。對于不符合要求的單位，將會受到相應(yīng)的處罰。因此，保持場地和設(shè)施的清潔度是獲得衛(wèi)生許可證的關(guān)鍵。
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