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2024-07-13 10:18:49
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食字號和普通食品生產(chǎn)許可證（SC證書）在一定程度上有所區(qū)別，它們分別針對不同類型的產(chǎn)品和企業(yè)的資質(zhì)認證。
食品生產(chǎn)許可證是指食品生產(chǎn)型企業(yè)向所在地市場監(jiān)督管理部門申請的，生產(chǎn)相應(yīng)類別食品的資質(zhì)。這種許可證會有一個由“SC”開頭加14位阿拉伯?dāng)?shù)字的唯一編號，這個編號需要印在產(chǎn)品的標簽上，取代了之前的“QS”標識。
食字號這個說法并不準確。普通食品的開發(fā)和生產(chǎn)，并不需要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門申請及報備，只需要執(zhí)行相應(yīng)的產(chǎn)品標準即可。換句話說，只要一個食品是普通食品，包裝上印有廠家的食品生產(chǎn)許可證編號“SC”+14位數(shù)字，就可以認為是“食字號”產(chǎn)品。
適用范圍：食字號主要針對的是含有新資源的食品或含有營養(yǎng)成分的食品，這類產(chǎn)品一般由地方相關(guān)單位部門審批，在包裝上標注為“X食監(jiān)字”，如廣西門批準的則標注為“桂食監(jiān)字”。如果是含有新資源食品的批文號則為“衛(wèi)新食字”。而普通食品生產(chǎn)許可證（SC證書）則是針對所有食品生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)認證。
審批流程和周期：食字號產(chǎn)品的審批流程相對簡單，申報時間短，費用較低。而普通食品生產(chǎn)許可證的審批流程可能更為復(fù)雜，周期較長。
宣傳和功效：食字號產(chǎn)品可以介紹產(chǎn)品所含主要成分，但不能宣傳產(chǎn)品功效。而普通食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品則可以根據(jù)產(chǎn)品特性進行宣傳。
監(jiān)管和管理：食字號產(chǎn)品的監(jiān)管相對較松，因為它們不具有特定的治療或預(yù)防疾病的功能。而普通食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品受到更嚴格的監(jiān)管，因為它們可能涉及到消費者的健康安全。
食字號和普通食品生產(chǎn)許可證在適用范圍、審批流程、宣傳規(guī)定以及監(jiān)管管理等方面都有所不同。企業(yè)在申請時應(yīng)根據(jù)自身產(chǎn)品的特性以及市場策略選擇合適的資質(zhì)認證。
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