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2024-07-17 08:47:58
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開設(shè)咖啡店之前，需要辦理食品經(jīng)營許可證，以確保經(jīng)營合法合規(guī)。
1.申請準(zhǔn)備 準(zhǔn)備好必要的材料，包括咖啡店經(jīng)營者法人身份證明或營業(yè)執(zhí)照、食品安全管理人員的身份證明、店內(nèi)食品安全管理制度和操作規(guī)范、店內(nèi)布局、裝修、設(shè)備等相關(guān)圖紙、咖啡店的經(jīng)營計劃書以及近期照片若干。
2.提交申請 攜帶上述材料前往所在轄區(qū)的食品安全監(jiān)督管理部門，遞交申請材料，并繳納相關(guān)的申請費用（根據(jù)不同地區(qū)可能會有所差異）。
3.資料審核 食品安全監(jiān)督管理部門將對申請材料進(jìn)行審核，包括對咖啡店的經(jīng)營計劃、食品安全管理制度、店內(nèi)布局等進(jìn)行評估。
4.現(xiàn)場檢查 食品安全監(jiān)督管理部門將組織工作人員對申請的咖啡店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，主要檢查食品加工、儲存、銷售設(shè)施、環(huán)境等是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
5.審批 經(jīng)過審核和現(xiàn)場檢查合格后，食品安全監(jiān)督管理部門將核發(fā)食品經(jīng)營許可證，并在咖啡店門口公示。
1.場所要求 咖啡店的場所面積應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，同時布局應(yīng)合理，設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.食品安全管理制度 咖啡店需要建立完善的食品安全管理制度，確保從采購、加工、儲存到銷售的每個環(huán)節(jié)都符合食品衛(wèi)生要求。
3.食品購進(jìn) 咖啡店的購進(jìn)渠道應(yīng)可靠，所購買的食品應(yīng)具備合法的供應(yīng)證明和質(zhì)量保證。
4.員工要求 咖啡店員工應(yīng)接受食品安全知識培訓(xùn)，熟悉并遵守相關(guān)食品安全操作規(guī)范。
5.食品儲存 咖啡店應(yīng)有專門的食品儲存區(qū)域，并按照規(guī)定的溫度要求儲存食品。
有效期：食品經(jīng)營許可證有效期一般為三年，到期需重新辦理。
前置審批：根據(jù)上海的規(guī)定，開辦咖啡店需要先辦理營業(yè)執(zhí)照，再辦理食品經(jīng)營許可證。
具體的辦理流程和要求可能會隨著政策的變化而有所調(diào)整。建議咨詢專業(yè)的服務(wù)機構(gòu)或相關(guān)部門獲取最新的信息和指導(dǎo)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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