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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-17 08:49:55

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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證是國(guó)家針對(duì)食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的法定證件，用以許可進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。它分為食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證兩種...

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食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證是國(guó)家針對(duì)食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)者頒發(fā)的法定證件，用以許可進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。它分為食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證兩種類型。

食品生產(chǎn)許可證針對(duì)的是食品的加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，例如食鹽、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等的生產(chǎn)。而食品經(jīng)營(yíng)許可證則主要針對(duì)食品的銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，包括預(yù)包裝食品、散裝食品、保健食品、茶葉、酒類等的銷售以及奶茶、飲品、蛋糕等的制售。

需要注意的是，一個(gè)企業(yè)如果既擁有生產(chǎn)工廠，又設(shè)有銷售部或餐飲服務(wù)（或中央廚房），可以同時(shí)擁有生產(chǎn)許可和經(jīng)營(yíng)許可。此外，不同類型食品的許可證有效期不同，預(yù)包裝食品沒有時(shí)間限制，而其他餐飲店則為5年。

辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證需要提交一定的申請(qǐng)材料，如食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件、委托書及代理人身份證明等。同時(shí)，還需滿足一定的條件，例如具備合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備和設(shè)施，有食品安全管理人員和規(guī)章制度，以及合理的設(shè)備布局和工藝流程等。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證是對(duì)食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一種重要監(jiān)管手段，確保了食品安全和公眾健康。

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