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2024-07-17 08:50:00
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)法規(guī),需要參加培訓(xùn)。這是因?yàn)閺氖率称飞a(chǎn)、經(jīng)營、餐飲等相關(guān)行業(yè)的企業(yè)或個(gè)人,必須具備相應(yīng)的知識(shí)和技能,才能從事相關(guān)工作。因此,在辦理食品許可證時(shí),相關(guān)企業(yè)或個(gè)人需要參加由食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)可的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)舉辦的培訓(xùn)。
食品許可證的培訓(xùn)內(nèi)容一般包括以下幾個(gè)方面:
食品安全法律法規(guī)知識(shí):包括《食品安全法》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)》、《食品安全生產(chǎn)規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)的基本知識(shí)。
食品衛(wèi)生知識(shí):包括食品衛(wèi)生與安全的基本概念、食品污染的危害、食品中的有害物質(zhì)等方面的知識(shí)。
食品生產(chǎn)、經(jīng)營管理知識(shí):包括食品生產(chǎn)、經(jīng)營管理的基本知識(shí)、食品檢驗(yàn)檢測(cè)方法、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面的知識(shí)。
食品許可證的培訓(xùn)證書一般有效期為三年。在有效期內(nèi),企業(yè)或個(gè)人可以憑借培訓(xùn)證書辦理食品許可證。需要重新參加培訓(xùn),重新取得證書后才能辦理食品許可證。
食品許可證每年都需要培訓(xùn)是因?yàn)檫@是法律規(guī)定的必要程序,有助于確保從事食品相關(guān)工作的人員具備必要的知識(shí)和技能,從而保障食品安全。同時(shí),培訓(xùn)證書的有效期意味著即使已經(jīng)完成培訓(xùn),也需要在證書過期之前再次參加培訓(xùn)以保持有效性。
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