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好順佳集團(tuán)
2024-07-19 08:54:56
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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罐頭類生產(chǎn)資質(zhì)要求
以下是關(guān)于罐頭類生產(chǎn)資質(zhì)的要求:
生產(chǎn)場所:申請人必須擁有符合國家管理規(guī)定的生產(chǎn)場所。
生產(chǎn)設(shè)備:申請人必須擁有符合國家管理規(guī)定的生產(chǎn)設(shè)備。
原材料供應(yīng):申請人必須擁有符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料供應(yīng)渠道。
生產(chǎn)管理人員:申請人必須擁有經(jīng)過資質(zhì)審核的生產(chǎn)管理人員。
生產(chǎn)操作人員:申請人必須擁有經(jīng)過技能測試的生產(chǎn)操作人員。
質(zhì)量管理體系:申請人必須擁有健全的質(zhì)量管理體系。
法律法規(guī)遵守:申請人必須嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法規(guī)。
公司營業(yè)執(zhí)照:提供公司營業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證副本。
食品生產(chǎn)許可證申請書:提交食品生產(chǎn)許可證申請書。
工藝流程圖:提供工藝流程圖、產(chǎn)品配方及生產(chǎn)工藝說明書。
原材料及包裝材料供應(yīng)商協(xié)議:提供原材料及包裝材料供應(yīng)商協(xié)議。
生產(chǎn)場地圖:提供生產(chǎn)場地圖,生產(chǎn)車間平面圖。
生產(chǎn)設(shè)備清單:提供生產(chǎn)設(shè)備清單,包括品牌、型號和數(shù)量。
生產(chǎn)工藝流程圖:提供生產(chǎn)工藝流程圖、生產(chǎn)線平面圖。
生產(chǎn)操作人員技術(shù)證書:提供生產(chǎn)操作人員技術(shù)(見習(xí))證書。
現(xiàn)場審查:對生產(chǎn)場地、設(shè)備、工藝流程、質(zhì)量管理體系等進(jìn)行現(xiàn)場檢查和抽樣檢測。
技術(shù)評估:對申請人的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等技術(shù)要求進(jìn)行評估。
綜合評審:綜合初審、現(xiàn)場審查和技術(shù)評估結(jié)果,做出是否發(fā)放生產(chǎn)許可證的決定。
生產(chǎn)設(shè)備:檢查設(shè)備是否符合國家相關(guān)管理規(guī)定,包括品牌、型號、數(shù)量等。
原材料:檢查原材料供應(yīng)商是否符合國家相關(guān)管理規(guī)定,是否具有相應(yīng)的產(chǎn)地證明、質(zhì)檢報(bào)告等證明材料。
生產(chǎn)工藝:檢查生產(chǎn)工藝流程是否安全、可靠,質(zhì)量穩(wěn)定。
質(zhì)量管理體系:檢查是否建立完善的質(zhì)量管理體系,是否存在記錄不規(guī)范現(xiàn)象和追溯不到等問題。
以上是罐頭類生產(chǎn)資質(zhì)的基本要求和審查程序。在實(shí)際操作中,還需參照最新的法律法規(guī)和具體實(shí)施細(xì)則。
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