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好順佳集團(tuán)
2024-07-22 09:20:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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“米廠食品工業(yè)許可證”,請注意,2023年12月,2024年之后的最新法規(guī)或政策變化。
在中國,如果一個米廠想要合法生產(chǎn)并銷售大米,它需要獲得食品生產(chǎn)許可證。這種許可證通常由食品藥品監(jiān)管部門(在2018年之后為市場監(jiān)督管理部門)頒發(fā),并且證明該企業(yè)具備生產(chǎn)安全食品的必要條件和能力。
根據(jù)相關(guān)法規(guī),米廠必須滿足以下條件才能申請食品生產(chǎn)許可證:
符合食品安全法律法規(guī)的要求。
具備相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施和布局,能夠保證生產(chǎn)過程的連續(xù)性和安全性。
有完善的質(zhì)量管理和食品安全管理體系。
生產(chǎn)的大米符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
有合格的檢驗(yàn)人員和檢驗(yàn)設(shè)備,能夠?qū)Τ鰪S的大米進(jìn)行自檢。
有完整的記錄和文件管理,以保證生產(chǎn)過程的可追溯性。
米廠在申請食品生產(chǎn)許可證時,需要提交一系列文件和材料,包括但不限于:
申請書;- 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照;- 組織機(jī)構(gòu)代碼證;- 產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝說明;- 設(shè)備清單和布局圖;- 質(zhì)量管理和食品安全管理體系文件;- 檢驗(yàn)報告和自檢能力證明;
產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書樣本等。
一旦申請被受理,相關(guān)部門會進(jìn)行現(xiàn)場審核和樣品抽檢。如果審核和檢驗(yàn)都合格,米廠將會獲得食品生產(chǎn)許可證。
需要注意的是,“QS”標(biāo)志是舊的食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志,現(xiàn)在已經(jīng)更換為“SC”(食品生產(chǎn)許可)標(biāo)志。獲得SC標(biāo)志的產(chǎn)品代表其生產(chǎn)條件、產(chǎn)品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)得到了國家的認(rèn)可。
米廠要想合法經(jīng)營,必須獲得食品生產(chǎn)許可證,這不僅是對企業(yè)自身負(fù)責(zé),也是對消費(fèi)者食品安全的保障。
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